Pages - Menu

ဆန္လံုးညိဳ(Brown Rice)

ဆန္ျဖဴကို ႀကိတ္ခြဲလိုက္တာေၾကာင့္ ဗီတာမင္ B3 ၆၇ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ဗီတာမင္ B1 ၈၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ဗီတာမင္ B6 ၉၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ မဂၢနီဆီယမ္တစ္ဝက္၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္ တစ္ဝက္၊ သံဓာတ္ ၆၀ ရာခိုင္ႏႈန္းနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္အားလံုး ဆံုး႐ံႈးသြားခဲ့ ပါတယ္။

သံလြင္ဆီ(Olive Oil)

သံလြင္ဆီမွာ ဗီတာမင္ ေအ၊ ဗီတာမင္ ဘီဝမ္း၊ ဘီတူး၊ ဗီတာမင္စီ၊ ဒီ၊ အီးနဲ႔ ေကစတဲ့ ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြ ပါဝင္ၿပီး သံဓာတ္နဲ႔ အိုမီဂါ ၉ လည္း ပါဝင္ပါတယ္။

ေျပာင္းဖူး(Corn)

ေျပာင္းဖူးမွာ ဗီတာမင္B1 ဗီတာမင္B5 ဗီတာမင္C ဗီတာမင္B9လို႔ေခၚေဖာလိတ္ .....ေျပာင္းဖူး၏ က်န္းမာေရး အာနိသင္ မွာဆက္ဖတ္ပါ....

ေထာပတ္သီး(Avacado)

အာဟာရမ်ားကိုျဖည့္တင္းေပးႏိုင္႐ံု သာမက သဘာ၀မွရေသာသၾကား ဓာတ္ကိုေထာက္ပံ့ေပးျခင္း၊ကိုယ္ အေလးခ်ိန္က်ဆင္းေစျခင္း၊အက်ိဳး ျပဳကိုလက္စတီေရာကိုတက္ေစၿပီး ဆိုးက်ိဳးေပးေသာကိုလက္စတီေရာ ကိုက်ဆင္းေစျခင္း စသည့္အခ်က္မ်ား ကိုရရွိေစႏိုင္သည္ဟု သိရသည္။ယခု ေလ့လာမႈတြင္ ေဖာ္ျပထားခ်က္အရ ေလျဖတ္ျခင္းကိုပါ ေထာပတ္သီးက ကာကြယ္ေပးႏိုင္

လိေမၼာ္သီး(Orange)

လိေမၼာ္သီး၌ ဖိုင္ဘာမွ်င္၊ သံဓာတ္၊ မီးစုန္းဓာတ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ေၾကးနီဓာတ္၊ သြပ္ဓာတ္၊ ဆလမ္နီယမ္၊ ကယ္လိုရီ၊ ကယ္လဆီယမ္ဒာတ္၊ဗီတာမင္စီ တို႔ပါရွိသည္

မာလကာသီး(Guava)

မာလကာသီး တစ္လုံးတြင္ ဗီတာမင္စီမွာ လိေမၼာ္သီး တစ္လုံး၌ ပါရွိသည့္ ဗီတာမင္စီ ပမာဏထက္ ငါးဆခန္႔ ပုိမ်ားသည္။ မာလကာသီး၌ ဗီတာမင္စီ အျပင္ ေအႏွင့္ ဘီ၊ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ေဖာ့စပရပ္စ္၊ ပုိတက္ဆီယမ္၊ သံဓာတ္၊ ေဖာလစ္အက္စစ္ႏွင့္ အမွ်င္ဓာတ္တုိ႔ ပါ၀င္သည္။ အမ်ားဆုံး ပါ၀င္ေသာ ဓာတ္မ်ားမွာ ဗီတာမင္စီ ၃၀၂ မီလီဂရမ္ႏွင့္ ဗီတာမင္ ေအ ၂၅၀ မီလီဂရမ္တုိ႔ ျဖစ္ၾကသည္။ မာလကာသီးကုိ သီတင္း တစ္ပတ္လွ်င္ ႏွစ္လုံးခန္႔ စားသုံး သြားပါက ေသြးတုိး က်ဆင္းေစၿပီး ႏွလုံး က်န္းမာေရးကုိ အေထာက္အကူ ျပဳေၾကာင္း အေမရိကန္ သုေတသန ပညာရွင္မ်ားက ေျပာၾကားသည္။

***

***

***

***

***

***

***

***

***

***

Showing posts with label ေလးညႇင္းပြင့္. Show all posts
Showing posts with label ေလးညႇင္းပြင့္. Show all posts

25 Jan 2013

ေလးညႇင္းပြင့္ ၏ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

ေလးညႇင္းကို ဟင္းလ်ာေတြထဲမွာ ဟင္းခတ္ အေမႊးအႀကိဳင္ တစ္မ်ိဳးအျဖစ္ က်ယ္က်ယ္ျပန္႔ျပန္႔ အသံုးျပဳေလ့ရွိပါ တယ္။ စူးရွတဲ့ ရနံ႔ကို ေပးႏိုင္တဲ့ ေလး ညႇင္းမွာ ထူးကဲတဲ့ အာဟာရတန္ဖိုးနဲ႔ ေဆးဖက္ဝင္အာနိသင္တို႔ ရွိၾကပါတယ္။ ေလးညႇင္းမွာ ပ႐ိုတင္း၊ သံဓာတ္၊ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္၊ ကယ္လ္စီယမ္၊ ေဖာ့စ္ ဖရပ္စ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ ဆိုဒီယမ္နဲ႔ ဟိုက္ ဒ႐ိုကလိုရစ္အက္စစ္စတာေတြ အမ်ားအ ျပားပါဝင္ေနၿပီး ဗီတာမင္ေအ၊ ဗီတာမင္ စီ၊ မဂၢနိစ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္တို႔လည္း ပါဝင္ ေနပါတယ္။


(၁) အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေစေသာ အစြမ္းရွိျခင္း

ေလးညႇင္းမွာ ပါဝင္တဲ့ ယူဂ်ီေနာ အဆီေၾကာင့္ အကိုက္အခဲ သက္သာ ေစတဲ့ အစြမ္းရွိကာ သြားကိုက္တာလို ေဝဒနာ ေတြကုသရာမွာ အသံုးဝင္ပါတယ္။ ေလးညႇင္းဆီထဲကို ဝါဂြမ္းလံုးႏွစ္ၿပီး သြားကိုက္ တဲ့ေနရာေပၚ ဖိအုပ္ေပးပါ။ ေလးညႇင္းဆီ မွာပါဝင္တဲ့ ယူဂ်ီေနာအဆီမွာ ဘက္တီး ရီးယားပိုးေတြကို တားဆီးဆန္႔က်င္ေပး တဲ့ အစြမ္းရွိတာေၾကာင့္ ခံတြင္းထဲက ပိုး မႊားေတြ ကင္းစင္ေစဖို႔ သြားတိုက္ေဆး၊ ပလုတ္က်င္းေဆးရည္နဲ႔ လည္ေခ်ာင္းဖ်န္း စပေရးစတာေတြထဲ ထည့္သံုးၾကေလ့ရွိ ပါတယ္။ ေလးညႇင္းဆီက သြားဖံုးနာက်င္ မႈကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။

(၂) ေရာင္ရမ္းမႈ ေလ်ာ့က်ေစေသာ အာနိသင္ရွိျခင္း

ေလးညႇင္းဆီမွာ ဖေလဗိုးႏြိဳက္ပမာ ဏပါဝင္မႈ ျမင့္မားတာေၾကာင့္ ေရာင္ရမ္း မႈေလ်ာ့က်ေစတဲ့ အစြမ္းရွိပါတယ္။ ရနံ႔ ကုထံုးသံုးသူေတြက အဆစ္ေရာင္ရမ္းနာ နဲ႔ ႐ိုးဆစ္ေရာင္ရမ္းမႈ ေဝဒနာေတြကို ကု သႏိုင္ဖို႔ ေလးညႇင္းဆီအစစ္ကို သံုးၾကပါ တယ္။ ေလးညႇင္းဆီကို ႐ွဴလိုက္တဲ့အခါ အေအးမိတာ၊ ေခ်ာင္းဆိုးတာ၊ ပန္းနာရင္ က်ပ္တာ၊ ေလျြပန္ေရာင္တာ၊ ႏွာေခါင္း ပိတ္တာစတဲ့ အသက္႐ွဴလမ္းေၾကာင္း ေဝ ဒနာေတြကို သက္သာေစပါတယ္။

(၃) ပိုးသတ္အာနိသင္ ရွိျခင္း

ေလးညႇင္းနဲ႔ ေလးညႇင္းဆီမွာ ပိုး သတ္အာနိသင္ရွိတာေၾကာင့္ အေရျပား ျပတ္ရွရာ၊ ဖန္းဂတ္စ္မိႈပိုးဝင္တာ၊ မီးပူ ေလာင္တာ၊ အနာျဖစ္တာ၊ ေျခသည္းဝဲ စြဲတာနဲ႔ ပြန္းရွရာစတဲ့ အေရျပားအနာ ေတြကို သက္သာေစပါတယ္။ အေရျပား ေပၚကို တိုက္႐ိုက္လိမ္းတဲ့အခါ အေရျပား စပ္ဖ်ဥ္းဖ်ဥ္းျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ေလးညႇင္း ဆီမွာ ျြကက္သားေတာင့္တင္းမႈကို ေျပ ေလ်ာ့ေစတဲ့ အစြမ္းလည္း ရွိပါတယ္။

(၄) အစာေၾကေစျခင္း

ေလးညႇင္းဟာ အစာေျခစနစ္ ျပႆနာမ်ားစြာကို ထိထိေရာက္ေရာက္ ကုသေပးႏိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္။ ေလပြတာ၊ အစာမေၾကတာ၊ ပ်ိဳ႕ခ်င္အန္ခ်င္ျဖစ္တာ စတဲ့ အစာေျခေဝဒနာေတြကို သက္သာ ေစသလို ဝမ္းေလွ်ာတာ၊ အန္တာနဲ႔ ဗိုက္ နာတာေတြကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။

(၅) ကင္ဆာကို ကာကြယ္ႏိုင္ျခင္း

ေလးညႇင္းဟာ အဆုတ္ကင္ဆာနဲ႔ အေရျပားကင္ဆာတို႔ကို ထိထိေရာက္ ေရာက္ ကာကြယ္ႏိုင္တယ္လို႔ ေလ့လာ သူေတြက ဆိုပါတယ္။ ေလးညႇင္းမွာပါ တဲ့ ယူဂ်ီေနာဟာ အစာေျခစနစ္ကင္ဆာ ျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ဆိုးက်ိဳးေတြကို ေလွ်ာ့ခ် ေပးႏိုင္ပါတယ္။

(၆) ကိုယ္ခံစြမ္းအားစနစ္ ေကာင္းမြန္ျခင္း

ေလးညႇင္းနဲ႔ ေလးညႇင္းဆီဟာ ေသြး ေတြကို သန္႔စင္ေစတာေၾကာင့္ ကိုယ္ခံ စြမ္းအားစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစကာ ေရာ ဂါမ်ိဳးစံုကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

(၇) အျခားက်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

ေလးညႇင္းဟာ ငွက္ဖ်ား၊ ကာလဝမ္း၊ ဝဲအမ်ိဳးမ်ိဳး စတဲ့ အာရွမွာ အျဖစ္မ်ားတဲ့ က်န္းမာေရးျပႆနာေတြကို ကုသရာမွာ အသံုးဝင္ပါတယ္။ ေလးညႇင္းဆီဟာ အစြမ္းထက္ ျခင္ ႏွိမ္နင္းေဆးအျဖစ္ အသံုးဝင္ကာ ျခင္ ေတြကို ၄-၅နာရီခန္႔ တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ေလးညႇင္းနဲ႔ ေလးညႇင္းဆီကို ေမြးကင္းစကေလးေတြနဲ႔ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ခ်ိန္အတြင္း မသံုးခင္ ဆရာဝန္နဲ႔ တိုင္ပင္ဖို႔ လိုပါတယ္။

ၾကယ္စင္
Ref>>Good Health

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More