Pages - Menu

ဆန္လံုးညိဳ(Brown Rice)

ဆန္ျဖဴကို ႀကိတ္ခြဲလိုက္တာေၾကာင့္ ဗီတာမင္ B3 ၆၇ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ဗီတာမင္ B1 ၈၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ဗီတာမင္ B6 ၉၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ မဂၢနီဆီယမ္တစ္ဝက္၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္ တစ္ဝက္၊ သံဓာတ္ ၆၀ ရာခိုင္ႏႈန္းနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္အားလံုး ဆံုး႐ံႈးသြားခဲ့ ပါတယ္။

သံလြင္ဆီ(Olive Oil)

သံလြင္ဆီမွာ ဗီတာမင္ ေအ၊ ဗီတာမင္ ဘီဝမ္း၊ ဘီတူး၊ ဗီတာမင္စီ၊ ဒီ၊ အီးနဲ႔ ေကစတဲ့ ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြ ပါဝင္ၿပီး သံဓာတ္နဲ႔ အိုမီဂါ ၉ လည္း ပါဝင္ပါတယ္။

ေျပာင္းဖူး(Corn)

ေျပာင္းဖူးမွာ ဗီတာမင္B1 ဗီတာမင္B5 ဗီတာမင္C ဗီတာမင္B9လို႔ေခၚေဖာလိတ္ .....ေျပာင္းဖူး၏ က်န္းမာေရး အာနိသင္ မွာဆက္ဖတ္ပါ....

ေထာပတ္သီး(Avacado)

အာဟာရမ်ားကိုျဖည့္တင္းေပးႏိုင္႐ံု သာမက သဘာ၀မွရေသာသၾကား ဓာတ္ကိုေထာက္ပံ့ေပးျခင္း၊ကိုယ္ အေလးခ်ိန္က်ဆင္းေစျခင္း၊အက်ိဳး ျပဳကိုလက္စတီေရာကိုတက္ေစၿပီး ဆိုးက်ိဳးေပးေသာကိုလက္စတီေရာ ကိုက်ဆင္းေစျခင္း စသည့္အခ်က္မ်ား ကိုရရွိေစႏိုင္သည္ဟု သိရသည္။ယခု ေလ့လာမႈတြင္ ေဖာ္ျပထားခ်က္အရ ေလျဖတ္ျခင္းကိုပါ ေထာပတ္သီးက ကာကြယ္ေပးႏိုင္

လိေမၼာ္သီး(Orange)

လိေမၼာ္သီး၌ ဖိုင္ဘာမွ်င္၊ သံဓာတ္၊ မီးစုန္းဓာတ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ေၾကးနီဓာတ္၊ သြပ္ဓာတ္၊ ဆလမ္နီယမ္၊ ကယ္လိုရီ၊ ကယ္လဆီယမ္ဒာတ္၊ဗီတာမင္စီ တို႔ပါရွိသည္

မာလကာသီး(Guava)

မာလကာသီး တစ္လုံးတြင္ ဗီတာမင္စီမွာ လိေမၼာ္သီး တစ္လုံး၌ ပါရွိသည့္ ဗီတာမင္စီ ပမာဏထက္ ငါးဆခန္႔ ပုိမ်ားသည္။ မာလကာသီး၌ ဗီတာမင္စီ အျပင္ ေအႏွင့္ ဘီ၊ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ေဖာ့စပရပ္စ္၊ ပုိတက္ဆီယမ္၊ သံဓာတ္၊ ေဖာလစ္အက္စစ္ႏွင့္ အမွ်င္ဓာတ္တုိ႔ ပါ၀င္သည္။ အမ်ားဆုံး ပါ၀င္ေသာ ဓာတ္မ်ားမွာ ဗီတာမင္စီ ၃၀၂ မီလီဂရမ္ႏွင့္ ဗီတာမင္ ေအ ၂၅၀ မီလီဂရမ္တုိ႔ ျဖစ္ၾကသည္။ မာလကာသီးကုိ သီတင္း တစ္ပတ္လွ်င္ ႏွစ္လုံးခန္႔ စားသုံး သြားပါက ေသြးတုိး က်ဆင္းေစၿပီး ႏွလုံး က်န္းမာေရးကုိ အေထာက္အကူ ျပဳေၾကာင္း အေမရိကန္ သုေတသန ပညာရွင္မ်ားက ေျပာၾကားသည္။

***

***

***

***

***

***

***

***

***

***

Showing posts with label င႐ုတ္ေကာင္း. Show all posts
Showing posts with label င႐ုတ္ေကာင္း. Show all posts

13 Sept 2013

င႐ုတ္ေကာင္း၏ ေဆးဖက္ဝင္ အာနိသင္မ်ား

က်န္းမာေရး ေကာင္းဖို႔ရာ အတြက္ “မိုးမွာ ပိတ္ခ်င္း၊ ေႏြမွာ ခ်င္း (ဂ်င္း)၊ ေဆာင္းတြင္း င႐ုတ္ေကာင္း”  ဆိုတဲ့ ဆို႐ိုးတစ္ခု ရွိပါတယ္။ လူအေတာ္မ်ားမ်ားဟာ င႐ုတ္ေကာင္းရဲ႕ ေဆးဖက္ဝင္ပံုကို ေမ့ေလ်ာ့ေနတတ္ၾကပါတယ္။ 
တကယ္ေတာ့ င႐ုတ္ေကာင္းမွာ အစြမ္းထက္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္၊ ဘက္တီးရီးယားဆန္႔က်င္တဲ့ ဂုဏ္သတၱိ၊ ေရာင္ရမ္းမႈနဲ႔ ကင္ဆာ ဆန္႔က်င္တဲ့အစြမ္းတို႔ ပါဝင္ေနပါတယ္။
 င႐ုတ္ေကာင္းမွာ သံဓာတ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ မဂၢနိစ္၊ ဗီတာမင္စီနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္တို႔ မ်ားစြာ ပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ ေအာက္ပါအက်ဳိးေက်းဇူးတို႔ကို ရရွိႏုိင္ပါတယ္။

 
(၁) အစာေၾကေစပါတယ္ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ကို ဟင္းခ်ဳိထဲ ထည့္ေသာက္ရင္ အစာေျခစနစ္ ျပႆနာေတြနဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္း ပိုးဝင္မႈတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အစာအိမ္ အူလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ေဝဒနာေတြကိုလည္း ထိထိေရာက္ေရာက္ သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။ 
င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ဟာ အစာအိမ္ကေန ဟိုက္ဒ႐ိုကလိုရစ္ အက္စစ္ ထြက္ရွိေစၿပီး ဒီအက္စစ္ဟာ အစာေတြကို ေၾကညက္ဖို႔အတြက္ လိုအပ္ပါတယ္။ င႐ုတ္ေကာင္းဟာ အစာအိမ္ထဲမွာ အစာေတြ ၾကာၾကာမရွိေစတာေၾကာင့္ ေလပြတာနဲ႔ အစာအိမ္ေဝဒနာတို႔ ကင္းေဝးေစတာပါ။
(၂) အစာစားခ်င္စိတ္ မရွိတာကို ေလ်ာ့ပါးေစပါတယ္ င႐ုတ္ေကာင္းဟာ လွ်ာအရသာခံအဖုေတြကို လႈံ႕ေဆာ္ေပးတာေၾကာင့္ အစာစားခ်င္စိတ္မရွိဘဲ ခံတြင္းပ်က္တဲ့ ေဝဒနာကို သက္သာေစပါတယ္။
(၃) ကိုယ္ပူက်ေစပါတယ္ ကိုယ္ပူၿပီး ဖ်ားေနခ်ိန္မွာ င႐ုတ္ေကာင္းေစ့ အနည္းငယ္ထည့္ကာ ျပဳတ္ထားတဲ့ ေရေႏြးၾကမ္းကို ေသာက္ေပးရင္ ကိုယ္ပူႀကီးတာကို သက္သာေစပါတယ္။
(၄) သြားကိုက္တာကို သက္သာေစပါတယ္ သြားကိုက္ေနခ်ိန္မွာ င႐ုတ္ေကာင္းေစ့ ထည့္ျပဳတ္ထားတဲ့ ၾကက္သီးေႏြးေရနဲ႔ အာလုတ္က်င္းေပးပါက သြားကိုက္ေဝဒနာကို သက္သာေစပါတယ္။
(၅) ဝမ္းခ်ဳပ္တာကို သက္သာေစပါတယ္ တစ္ေန႔ ႏွစ္ႀကိမ္ေလာက္ င႐ုတ္ေကာင္းခတ္ထားတဲ့ ဟင္းရည္ပူပူကို ေသာက္ေပးရင္ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း ကင္းေစပါတယ္။
(၆) အေအးမိတာနဲ႔ ေခ်ာင္းဆိုးတာကို ကင္းေဝးေစပါတယ္ င႐ုတ္ေကာင္း အနည္းငယ္ငံုေပးတာေၾကာင့္ ေခ်ာင္းေျခာက္ဆိုးတာနဲ႔ လည္ေခ်ာင္း ယားယံတာတို႔ကို သက္သာေစပါတယ္။ င႐ုတ္ေကာင္းပါတဲ့ ေရေႏြးၾကမ္းကို တစ္ေန႔ႏွစ္ႀကိမ္ ေသာက္ရင္လည္း အေအးမိေဝဒနာကို သက္သာေစပါတယ္။
(၇) ကိုယ္တြင္းမွ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ထြက္သြားေစပါတယ္ င႐ုတ္ေကာင္းပါတဲ့ ဟင္းရည္ကိုေသာက္တာေၾကာင့္ ေခၽြးထြက္မ်ားေစၿပီး ဆီးသြားေစတာေၾကာင့္ ကိုယ္တြင္းမွ အႏၲရာယ္ရွိတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ကင္းစင္သြားေစပါတယ္။
(၈) ျပတ္ရွရာကို အနာက်က္လြယ္ေစပါတယ္ အေသးအမႊား ျပတ္ရွ ဒဏ္ရာေတြအတြက္ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္ကို ျဖဴးေပးရင္ ေသြးထြက္တာကို တိတ္ေစၿပီး ပိုးေသကာ ခ်က္ခ်င္း အနာက်က္တယ္လို႔ တခ်ဳိ႕က ယံုၾကည္ၾကပါတယ္။ င႐ုတ္ေကာင္းမွာ ဘက္တီးရီးယားသတ္တဲ့ ဂုဏ္သတၱိပါဝင္လို႔ပါ။
(၉) ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ဟာ ရင္သားကင္ဆာကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ င႐ုတ္ေကာင္းမွာပါတဲ့ Piperine ဓာတ္ဟာ ရင္သားကင္ဆာအက်ိတ္ကို ႀကီးထြားမႈ မျဖစ္လာေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ မစ္ခ်ီဂန္ ကင္ဆာစင္တာရဲ႕ ေလ့လာမႈအရ သိရပါတယ္။ င႐ုတ္ေကာင္းကို နႏြင္းမႈန္႔နဲ႔ တြဲသံုးရင္ ကင္ဆာကာကြယ္ႏိုင္တဲ့ အစြမ္းက ပိုရွိလာပါတယ္။
(၁ဝ) ႏွာေခါင္းပိတ္တာကို သက္သာေစပါတယ္ င႐ုတ္ေကာင္းမွာပါတဲ့ သဘာဝ ႏွာေစးေပ်ာက္ အာနိသင္ဟာ ခၽြဲအေျမႇးပါးေတြကို လႈံ႕ေဆာ္မႈျဖစ္ေစၿပီး အရည္က်ဲက်ဲ ႏွာရည္ေတြက်ကာ ႏွာေခါင္းပိတ္တာ သက္သာသြားေစႏိုင္ပါတယ္။ ႏွာေခါင္းပိတ္ေနရင္ ၾကက္သား စြပ္ျပဳတ္ထဲကို င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ ျဖဴးၿပီး စားေပးပါ။ အသက္႐ွဴလမ္းေၾကာင္း တစ္ေလွ်ာက္ က်န္းမာေစၿပီး အသက္ဝဝ႐ွဴႏိုင္ပါလိမ့္မယ္။

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More