Pages - Menu

ဆန္လံုးညိဳ(Brown Rice)

ဆန္ျဖဴကို ႀကိတ္ခြဲလိုက္တာေၾကာင့္ ဗီတာမင္ B3 ၆၇ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ဗီတာမင္ B1 ၈၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ဗီတာမင္ B6 ၉၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ မဂၢနီဆီယမ္တစ္ဝက္၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္ တစ္ဝက္၊ သံဓာတ္ ၆၀ ရာခိုင္ႏႈန္းနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္အားလံုး ဆံုး႐ံႈးသြားခဲ့ ပါတယ္။

သံလြင္ဆီ(Olive Oil)

သံလြင္ဆီမွာ ဗီတာမင္ ေအ၊ ဗီတာမင္ ဘီဝမ္း၊ ဘီတူး၊ ဗီတာမင္စီ၊ ဒီ၊ အီးနဲ႔ ေကစတဲ့ ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြ ပါဝင္ၿပီး သံဓာတ္နဲ႔ အိုမီဂါ ၉ လည္း ပါဝင္ပါတယ္။

ေျပာင္းဖူး(Corn)

ေျပာင္းဖူးမွာ ဗီတာမင္B1 ဗီတာမင္B5 ဗီတာမင္C ဗီတာမင္B9လို႔ေခၚေဖာလိတ္ .....ေျပာင္းဖူး၏ က်န္းမာေရး အာနိသင္ မွာဆက္ဖတ္ပါ....

ေထာပတ္သီး(Avacado)

အာဟာရမ်ားကိုျဖည့္တင္းေပးႏိုင္႐ံု သာမက သဘာ၀မွရေသာသၾကား ဓာတ္ကိုေထာက္ပံ့ေပးျခင္း၊ကိုယ္ အေလးခ်ိန္က်ဆင္းေစျခင္း၊အက်ိဳး ျပဳကိုလက္စတီေရာကိုတက္ေစၿပီး ဆိုးက်ိဳးေပးေသာကိုလက္စတီေရာ ကိုက်ဆင္းေစျခင္း စသည့္အခ်က္မ်ား ကိုရရွိေစႏိုင္သည္ဟု သိရသည္။ယခု ေလ့လာမႈတြင္ ေဖာ္ျပထားခ်က္အရ ေလျဖတ္ျခင္းကိုပါ ေထာပတ္သီးက ကာကြယ္ေပးႏိုင္

လိေမၼာ္သီး(Orange)

လိေမၼာ္သီး၌ ဖိုင္ဘာမွ်င္၊ သံဓာတ္၊ မီးစုန္းဓာတ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ေၾကးနီဓာတ္၊ သြပ္ဓာတ္၊ ဆလမ္နီယမ္၊ ကယ္လိုရီ၊ ကယ္လဆီယမ္ဒာတ္၊ဗီတာမင္စီ တို႔ပါရွိသည္

မာလကာသီး(Guava)

မာလကာသီး တစ္လုံးတြင္ ဗီတာမင္စီမွာ လိေမၼာ္သီး တစ္လုံး၌ ပါရွိသည့္ ဗီတာမင္စီ ပမာဏထက္ ငါးဆခန္႔ ပုိမ်ားသည္။ မာလကာသီး၌ ဗီတာမင္စီ အျပင္ ေအႏွင့္ ဘီ၊ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ေဖာ့စပရပ္စ္၊ ပုိတက္ဆီယမ္၊ သံဓာတ္၊ ေဖာလစ္အက္စစ္ႏွင့္ အမွ်င္ဓာတ္တုိ႔ ပါ၀င္သည္။ အမ်ားဆုံး ပါ၀င္ေသာ ဓာတ္မ်ားမွာ ဗီတာမင္စီ ၃၀၂ မီလီဂရမ္ႏွင့္ ဗီတာမင္ ေအ ၂၅၀ မီလီဂရမ္တုိ႔ ျဖစ္ၾကသည္။ မာလကာသီးကုိ သီတင္း တစ္ပတ္လွ်င္ ႏွစ္လုံးခန္႔ စားသုံး သြားပါက ေသြးတုိး က်ဆင္းေစၿပီး ႏွလုံး က်န္းမာေရးကုိ အေထာက္အကူ ျပဳေၾကာင္း အေမရိကန္ သုေတသန ပညာရွင္မ်ားက ေျပာၾကားသည္။

***

***

***

***

***

***

***

***

***

***

Showing posts with label ၾကံပင္/ရည္. Show all posts
Showing posts with label ၾကံပင္/ရည္. Show all posts

7 May 2014

*** က်န္းမာဖို ့ၾကံရည္ေသာက္စို ့ ***


ျမက္မ်ိဳးႏြယ္၀င္ ၾကံပင္မ်ားသည္ သဘာဝအေလ်ာက္ေပါက္ေရာက္ေလ့ရွိျပီး၊ ၄င္း၏ေဆးစြမ္း အာနိသင္ ထက္ျမက္မႈေၾကာင့္ ယခုအခါ ကမၻာ့ႏိုင္ငံေပါင္း ၂၀၀ ေက်ာ္တြင္ စီးပြားျဖစ္စိုက္ ပ်ိဳး လွ်က္ရွိသည္။ ေယဘုယ်အားျဖင့္ ၾကံညိဳ၊ ၾကံနီ္၊ ၾကံျဖဴဟူ၍ (၃)မ်ိဳးရွိကာ၊ ၾကံျဖဴ ႏွင့္ ၾကံနီတို ့က အရသာပိုခ်ိဳပါသည္။
 ၾကံပင္ထဲတြင္ လူသားတို ့က်န္းမာေရးကို ေကာင္းက်ိဳးျပဳေစေသာ ဗီတာ မင္ႏွင့္ သတၱဳဓာတ္တို ့ ၾကြယ္၀စြာပါရွိသည့္ျပင္ အပင္မ်ားတြင္ေတြ ့ရခဲေသာ phytonutrients တစ္မ်ိဳးျဖစ္သည့္ ကလိုရို ဖီးလ္ကိုလည္း ေတြ ့ရသည္။ 
ထို ့ေၾကာင့္ ျမန္မာ့ေဆးက်မ္းမ်ားတြင္သာမက၊ ႏိုင္ငံတကာ က်န္းမာေရးလမ္းညႊန္ စာအုပ္မ်ား ထဲ တြင္ ၾကံရည္ကို “အာဟာရျပည့္ စူပါေဖ်ာ္ရည္” အျဖစ္ တခမ္းတနားေရး သား ေဖာ္ျပ ထားၾက သည္။
• glycemic ဓာတ္ပါ၀င္မႈနည္းပါးျခင္းေၾကာင့္ က်န္းမာေရးႏွင့္ညီညြတ္ေစသည္။
• အေအးမိ၊ ႏွားေစးျခင္းႏွင့္ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္းတို ့ကိုထိထိေရာက္ေရာက္ ကာကြယ္ေပး သည္။
• သၾကားဓာတ္ ၁၅%ပါရွိေသာ္လည္း၊ ေသြးထဲရွိသၾကားဓာတ္ကိုမွ်ေျချဖစ္ေစသျဖင့္ ဆီး ခ်ိဳေရာဂါသည္မ်ား အေၾကာက္ အရြံ ့မရွိသံုးေဆာင္ႏိုင္ေၾကာင္း၊ ၾသစေၾတးလ်သုေတသီမ်ားက အၾကံျပဳထားၾကသည္။ (သုိ ့ေသာ္ type-2 ဆီးခ်ိဴသမား မ်ား အနည္းငယ္သာေသာက္သံုး သင့္သည္)
• Polyphenols (ေခၚ) အဆင့္ျမင့္ဓာတ္တိုးဆန္ ့က်င္ပစၥည္းပါရွိျခင္းေၾကာင့္ ကင္ဆာေ ရာဂါမ်ားကို တိုက္ထုတ္ေပးသည္။ အထူးသျဖင့္ သုက္ရည္ဂလင္း ႏွင့္ ရင္သားကင္ဆာမ်ား မျဖစ္လာေအာင္ တားျမစ္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိသည္။
• ေနပူေလာင္ျခင္းႏွင့္ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္မႈမ်ားအတြက္ အညိုေရာင္ၾကံရည္က ခႏၶာကိုယ္ကို အခ်ိန္တိုတြင္းမွာပင္ ေရဓာတ္ အားျဖည့္ ေပးႏိုင္သည္။
• ၾကြက္သားမ်ား၊ အစာအိမ္၊ ေက်ာက္ကပ္၊ ႏွလံုး၊ မ်က္ေစ့၊ ဦးေႏွာက္ ႏွင့္ လိင္အဂၤါအစိပ္ အပိုင္းမ်ားကို ခြန္အားျဖစ္ေစသည္။
• ေက်ာက္ကပ္ကို အားေပးျပီး၊ ဆီးခ်ဳပ္/ဆီးေအာင့္ျခင္းမွကာကြယ္ေပးသည္။
• အပူရွပ္၍ ဖ်ားခ်င္ခ်င္ခံစားေနရသူမ်ားအတြက္ ၾကံရည္ကကိုယ္တြင္းအပူျငိမ္းေစျပီး၊ ပရိုတင္းအားျဖည့္ ဓာတ္စာအျဖစ္ အသံုးျပဳနိုင္၏။
• အမ်ိဳးသားမ်ား Spermatorrhoea (ေခၚ) သုက္ယိုေရာဂါ ႏွင့္ ဆီးက်ိတ္ေရာင္ျခင္းအ တြက္ အနီေရာင္ၾကံရည္ကို သံပုရာ ရည္ (သို ့မဟုတ္) ဂ်င္းရည္ (သို ့မဟုတ္) အုန္းရည္ ျ ဖင့္ ေရာေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ေရာဂါသက္သာလာေစသည္။
• အျဖဴေရာင္ၾကံရည္တြင္ ေရွာက္ရည္ (သို ့မဟုတ္) လိေမၼာ္ရည္ တို ့ကို အနည္းငယ္ေရာေ သာက္ပါက အာဟာရျပည့္ဝ ျပီး၊ ပိန္သူကိုဝေစ၍ အသက္လည္းရွည္ေစသည္္။
• အသည္းေရာင္အသား၀ါေရာဂါသည္မ်ားကို အလ်ွင္အျမန္ အားျပန္ျပည့္ေစသည္။
• ကစီဓာတ္အလံုအေလာက္ပါရွိျခင္းေၾကာင့္၊ အားျပည့္လန္းဆန္ေစကာ သက္လုံေ ကာင္းေစသျဖင့္ အားကစားသမားမ်ား နွင့္ ကာယလုပ္အားရွင္မ်ားအတြက္ အထူးသင့္ေတာ္၏။
• အစာေက်ေစပါသည္။ ထို ့ျပင္ ပိုတက္စီယမ္အေျမာက္အမ်ားပါရွိျခင္းေၾကာင့္ ၀မ္းေပ်ာ့ေ စသည္။
• ကုိယ္ခႏၶာအတြက္ မေကာင္းေသာ ကိုလက္စထေရာကိုက်ေစသည္။
• ရက္သတၱ ၁-ပတ္လွ်င္ ၃-ခြက္မွ် ၾကံရည္ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ အာရံုေၾကာအဖြဲ ့အစည္းကို အားေကာင္းေစကာ၊မွတ္ဥာဏ္ စြမ္းအားတိုးတက္လာေစေၾကာင္း ၿဗိတိသွ်သုေတသီမ်ားက အၾကံျပဳထားသည္။
• ၾကံရည္ျဖင့္ ခ်က္ထားေသာ ၾကံသကာအခဲသည္လည္း ခြ်ဲထေခ်ာင္းဆိုးျခင္းကို သက္ သာေစႏိုင္သည္။
•သဘာ၀alkalineဓာတ္ပါရွိသျဖင့္၊ခႏၶာကိုယ္၏ဇီ၀ကမၼျဖစ္စဥ္ကိုပံုမွန္လည္ပတ္ႏိုင္ေစျပီး၊
 ေသြးအားနည္းေရာဂါ၊ ၾကိဳ ့ ထိုးျခင္း၊ ႏွလံုးတုန္မူးေ၀ျ ခင္း၊ ေခါင္းကိုက္ျခင္း၊ ေသြး အန္ျခင္းနွင့္ အစာအိမ္ေရာဂါတို ့ကို သက္သာေစသည္။
• အဆုတ္ကို က်န္းမာေစသည္။
• ၾကံရည္ထဲတြင္ သတၱဳဓာတ္မ်ား ျမင့္မားစြာပါရွိျခင္းေၾကာင့္ သြားမ်ားပ်က္စီးျခင္းမွ ကာ ကြယ္ေပးေၾကာင္း အိႏၵိယေဆး သုေတသီမ်ားက ၁၉၃၀ တြင္ အတည္ျပဳထားသည္။
 ထို ့ျပင္ၾ ကံေခ်ာင္းကိုကို္က္၍ အရည္စုပ္မ်ိဳျခင္းကလည္း သြားသန္ ့ ေစပါသည္။

မွတ္ခ်က္။ ၾကံျဖဴပင္သည္ ခြဲ်သလိပ္ထေစတတ္၍ အလြန္အကြ်ံမေသာက္သင့္ပါ။
 ထို ့ေၾကာင့္ ယခုလို ေႏြပူပူရင္ပူပူုတြင္ အပူျငိမ္း/သည္းေျခေအးေစေသာ ၾကံရည္ကို သဘာ၀ရဲ ့အာဟာရ အျဖစ္ ေသာက္သံုး ေပးသင့္ပါေၾကာင္းႏွင့္ က်န္းမာေရးအတြက္ ၾကံရည္ေသာက္ရန္ အသင့္ေ တာ္ဆံုး အခ်ိန္မွာ ေန ့လည္ဘက္ျဖစ္ေၾကာင္း သတင္း ေကာင္းပါးလိုက္ရပါသည္။

(ေဆာင္းပါးရွင္…ေပါက္ေပါက္…မွ်ေ၀သည္)
ကိုးကား (Dr JV Hebbar,an Ayurveda Doctor)

4 Feb 2014

ၾကံရည္၏ က်န္းမာေရးအာနိသင္မ်ား

ႀကံပင္ဟာ အဆစ္ေတြ ပါၿပီး ႀကံ့ခိုင္တဲ့ အပင္ျဖစ္ၿပီး အျမင့္အားျဖင့္ ၂-၆ မီတာ ေလာက္ ျမင္႕ပါတယ္။ ႀကံ႐ိုးက ရတဲ့ ႀကံရည္ဟာ မရွိမျဖစ္ အာဟာရဓာတ္ေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးနဲ့ အလြန္ ညီၫြတ္ပါတယ္။  ႀကံရည္ဟာ စြမ္းအင္ျမင့္မားစြာ ပါဝင္တဲ့ သဘာဝ အရည္ျဖစ္ၿပီး သၾကား ထည့္ထားတဲ့ အရည္ေတြအစား ေသာက္သံုး ႏိုင္ပါတယ္။
 က်န္းမာႀကံ႕ခိုင္ေစပါတယ္ ႀကံ႐ိုးမွာ Glycemic Index နည္း တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ကို က်န္းမာႀကံ့ခိုင္ ေစပါတယ္။

 ႀကံ႐ိုးမွာ ႐ိုး႐ိုး သၾကားဓာတ္ မပါဝင္တဲ့ အတြက္ ဆီးခ်ိဳ ေရာဂါရွိသူေတြ ေသာက္သံုး ႏိုင္ေသာ္လည္း ဆီးခ်ိဳေရာဂါ ရွိသူေတြအေနနဲ႔ တတ္ႏိုင္သမွ် ထိန္းခ်ဳပ္ ေသာက္သံုး သင့္ပါတယ္။

 အေအးမိတာနဲ့ တုပ္ေကြးတို့ မျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္ ေရခဲမပါတဲ့ ႀကံရည္ဟာ လည္ေခ်ာင္း နာတာ၊ အေအးမိတာနဲ႔ တုပ္ေကြး ေကြး တာတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ ႏိုင္တယ္လို႔ တခ်ိဳ႕က ဆိုပါတယ္။

ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္ ႀကံရည္ဟာ အယ္လ္ကာလိုင္း ဂုဏ္သတၲိ ရွိတာေၾကာင့္ ကင္ဆာ၊ အထူးသျဖင့္ ဆီးက်ိတ္နဲ႔ ရင္သား ကင္ဆာတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။

စြမ္းအင္ရရွိေစပါတယ္ ႀကံ႐ိုးဟာ ခႏၶာကိုယ္ကို ဂလူးကို႔စ္ ဓာတ္ရရွိ ေစတာေၾကာင့္ စြမ္းအင္ လိုအပ္တဲ့ ေနရာေတြမွာ ဂလိုင္ကိုဂ်င္အျဖစ္ သိုေလွာင္ ထားပါတယ္။

 ေရဓာတ္ ျပည့္ဝေစပါတယ္ ပူျပင္းတဲ့ ရာသီဒဏ္ခံရရင္ ဒါမွမဟုတ္ ကိုယ္လက္ လႈပ္ရွားမႈကို ၾကာၾကာ လုပ္ရင္ ႀကံရည္ကို ေသာက္သင့္ ပါတယ္။

 ဒါက ခႏၶာကိုယ္ကို ေရဓာတ္ ျပည့္ဝေစ ပါတယ္။
အထူးသျဖင့္ ေဆာ္ဒါလို အခ်ိဳရည္ ေတြအစား ႀကံရည္ကို ေသာက္သင့္ ပါတယ္။
ခႏၶာကိုယ္ အစိတ္အပိုင္း တခ်ိဳ ့ကို သန္စြမ္းေစတယ္။

http://ktzsxxx.blogspot.com/2013/07/blog-post_759.html 

က်န္းမာေရးႏွင့္ၿပည့္စံုသည္ ၾကံရည္

ရသာေၿခာက္ပါးတြင္ အခ်ိဳဓာတ္ကို မၾကိဳက္သူ ရွားပါသည္။သၾကားသည္ ခ်ိဳေသာအရသာ ရိွေသာ္လည္း သၾကားစားသံုးၿခင္းၿဖင့္ ဆီးခ်ိဳ၊ေသြးခ်ိဳ ႏွင့္အူမၾကီးကင္ဆာၿဖစ္သူမ်ားအတြက္ ဆိုးက်ိဳးေပးေၾကာင္း ေလ့လာေတြ ့ရိွရသည္ ။ သို့ၿဖင့္ သၾကားပါ၀င္သည့္ အစားအစာမ်ားကို ေရွာင္က်ဥ္ၿခင္းမွာအေကာင္းဆံုးၿဖစ္ပါသည္ ။
အခ်ိဳ ့ေသာ ေဆးသၾကားမ်ားမွာလည္း သၾကားထက္ပင္ ေဘးထြက္ ဆိုးက်ိဳးမ်ားၾကံဳေတြ့ရသည္ဟု ေတြ ့ရိွလာရသည္။ အခ်ိဳ ့ဆိုလွ်င္ ေခါင္းအံုၿခင္း၊အာရံုေထြၿပားၿခင္းမ်ား ၿဖစ္ေပၚလာသည္။
ထိုမွ်မက အခ်ိဳ ့ဆိုလွ်င္ ကင္ဆာေရာဂါ ကဲ့သို ့ေသာ ေရာဂါ အႏၱရာယ္မ်ား ပိုမိုၾကံဳေတြ ့လာရေၾကာင္း စမ္းသပ္ေတြ ့ရိွရသည္ဟု ဆိုသည္။
ထိုအခါ သဘာ၀ ၾကံရည္ကိုေသာက္သံုးရန္ ေရြးခ်ယ္လိုက္သည္တြင္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမရိွသည့္အၿပင္ ခ်ိဳၿမိန္ေသာအရသာကိုလည္း အၿပည့္အ၀ ခံစားႏိုင္ေၾကာင္း ေတြ ့ရိွရသည္။ ထို ့ေၾကာင့္ ၾကံရည္ကို မွ်မွ်တတေသာက္သံုးေနသမွ် ကာလပတ္လံုး ဆိုးက်ိဳးလံုး၀မရိွဘဲ လွ်ာေပၚတြင္ ခ်ိဳၿမိန္သည့္ အရသာကို ေပးစြမ္းႏိုင္သည့္ က်န္းမာေရးႏွင့္ညီညြတ္ေသာ ေသာက္သံုးဖြယ္ရာ အရည္ၿဖစ္ေၾကာင္း
ေဆးသိပၸံပညာရွင္မ်ားက အဆိုၿပဳထားပါေၾကာင္း သူငယ္ခ်င္းမ်ားအတြက္
 ေရးသားတင္ၿပေပးလိုက္ပါတယ္ ။
 
http://tharapa.weebly.com/1/category/5e2f8a0113/1.html
 
 
 

က်န္းမာေရးအတြက္ ၾကံရည္တစ္ခြက္

ၾကံပင္ ကို အဂၤလိပ္ လို Sugar Cane လို႔ေခၚ ဆိုၾကပါ တယ္။ ၾကံသကာ ကိုေတာ့ Sugar Cane Candy လို႔ေခၚဆိုပါတယ္။ ၾကံသကာကို မုန္႔ မ်ား၊ ယိုမ်ား၊ တေဆး (ဝါ)ေဆးယို ေတြထုတ္လုပ္ရာမွာ အသံုးျပဳေလ့ ရွိၾက ပါတယ္။ ၾကံသကာဆိုသည္မွာ ၾကံရည္ ကို ခ်က္၍ရေသာ အခဲျဖစ္ပါတယ္။
ၾကံသကာႏွင့္ ေဆး အဘိဓာတ္ က်မ္း အျမင္
ၾကံသကာ၏ ဂုဏ္သည္ကား အပူလြန္၍ေသာ္လည္းေကာင္း၊ ႏွလံုး ဆို႔ေတာင့္လာ၍ေသာ္လည္းေကာင္း၊ သည္းေျခလိႈက္တက္၍ေသာ္လည္း ေကာင္း၊ေလပူထ၍ေသာ္လည္းေကာင္း၊ ႐ူးသြပ္၍ေသာ္လည္းေကာင္း၊ အာေပါ ဓာတ္ပ်က္ေသာ အနာကိုေသာ္လည္း ေကာင္း၊ အလြန္က်ံဳေသာအနာကို လည္းေကာင္း၊ သလိပ္ အဓိကျပဳ ၍ ေခ်ာင္းဆိုးေသာအနာကိုေသာ္လည္း ေကာင္း ခ်မ္းသာေစတတ္သည္ဟု ျပဌာန္းထားပါတယ္။
ေႏြရာသီ အတြက္ ေဖ်ာ္ ရည္ တစ္ခြက္
ၾကံပင္ကို သဘာဝေပါက္ပင္ႏွင့္ စိုက္ပ်ိဳးပင္အျဖစ္ ေတြ႕ရွိႏိုင္ပါတယ္။ ၾကံညိဳပင္၊ ၾကံနီပင္၊ ၾကံျဖဴပင္ဟု ၾကံ အမ်ိဳးအစားမ်ားရွိပါတယ္။ ၾကံပင္ႏွင့္ ပတ္သက္၍ ျမန္မာျပန္ အာယုေဗၺဒ ေဆးက်မ္းႀကီးမ်ား တြင္ ေအာက္ ပါ   အတိုင္းေဖာ္ျပထားပါတယ္။ ၾကံညိဳပင္သည္ ေျပျပစ္၏။ ဂုဏ္ ႏွင့္ စြမ္းရည္မွာ သုက္ကိုပြားေစသည္ ။ ႏွစ္ၿမိဳ႕ေစသည္။ အပူကိုတားျမစ္ေစ သည္။ သလိပ္ျဖစ္ေစတတ္သည္။


အနာေပါက္ေရာဂါႏွင့္ ျမစ္ေျခာက္ ေရာဂါတို႔ကို ေပ်ာက္ကင္း ေစသည္။ ၾကံနီပင္သည္ ခ်ိဳ၏၊ဖန္၏၊ေအး ၏။ ဝိပါက ခ်ိဳေစ၏။ သုက္ကိုပြားေစ တတ္၏။ ခြန္အားကို ျဖစ္ေစတတ္၏။ အေရာင္အဆင္းကို ျဖစ္ေစတတ္၏။ ဓာတ္တို႔ကို ပြားေစ၏။ ေၾကက်က္ ခဲ၏။ ေလ၊ သည္းေျခတို႔ကို ၿငိမ္းေအး ေစတတ္၏။ အနာ၊ မီးလွ်ံ၊ အပူနာ၊ ဆီးခ်ဳပ္၊ ဆီးေအာင့္၊ ေသြးေဖာက္ ျပန္ျခင္းတို႔အတြက္ အက်ိဳးရွိ၏။ ၾကံျဖဴပင္သည္ ခ်ိဳ၏၊ ေျပျပစ္၏၊ ဝၿဖိဳးေစသည္။ အသက္ကိုရွည္ေစ သည္။ သုက္ေသြးကို ပြားေစသည္။ သလိပ္ကို ျပဳတတ္၏။ ပင္ပန္းျခင္း၊ ေသြးအန္ျခင္း၊ ေသြးက်ျခင္းတို႔ကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ၿပီး ခႏၶာ ကိုယ္တြင္းရွိ အပူတို႔ကို ၿငိမ္းေအးေစ တတ္ပါသည္။
ေႏြရာသီတြင္ ၾကံဳေတြ႕ရ တတ္သည့္ ႏွလံုးခုန္ျခင္း၊ မူးေဝျခင္း တို႔အတြက္ ၾကံရည္သည္ အဖိုးတန္ ေဖ်ာ္ ရည္ ဟု သတ္မွတ္ႏိုင္ပါတယ္။ ၾကံရည္တြင္ သံပရာသီးအနည္းငယ္ ထည့္သြင္း၍ ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ၾကံရည္၏ အရသာကို ပိုမိုေလးနက္ ေစပါတယ္။ ၾကံရည္ႏွင့္ပတ္သက္၍ Dr. S.J. Singh ျပဳစုေသာ Food Remedies စာအုပ္တြင္ ေဖာ္ျပထားခ်က္ အခ်ိဳ႕ကို တိုင္းရင္းေဆးစာဖတ္သူ မ်ား သုတျြကယ္ေစရန္ ရည္ရြယ္ခ်က္ ျဖင့္ တင္ျပလိုက္ပါတယ္။
 ၾကံရည္သည္ မ်ားစြာေသာအေဖ်ာ္ယမကာတို႔အနက္ ေရငတ္ေျပေစေသာ၊ လန္းဆန္းေစ ေသာ အာနိသင္ ကို ေပးစြမ္းပါတယ္။ ယင္းတြင္ သၾကားဓာတ္ ၁၅ ရာခိုင္ႏႈန္းႏွင့္ ဗီတာမင္ B ႏွင့္ ဗီတာမင္ C တို႔လည္း ပါဝင္ပါတယ္။ Organic Salts of Calcium ၊သံဓာတ္၊ မဂၢနီစီယမ္တို႔ ျြကယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။

ၾကံရည္ကို ေသြးအားနည္းေရာဂါ၊ အသားဝါေရာဂါ၊ ႀကိဳ႕ထိုးျခင္း၊ ကိုယ္တြင္းအပူဓာတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ရာ တြင္ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ အမ်ိဳးသား မ်ား သုက္ယိုေရာဂါ Spermatorrhoea ကိုကုသရာတြင္ အသံုးျပဳႏိုင္ ပါတယ္။ ၾကံရည္တြင္ ေရွာက္ရည္ (Limes)၊ သံပရာ(Lemon )ႏွင့္ လိေမၼာ္ရည္ (Oranges) တစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို အနည္း ငယ္ထည့္ၿပီးေသာက္သံုးပါက အာ ဟာရျပည့္ဝကာ ပိန္သူကို ဝကာ အလွတိုးေစပါတယ္။

 
ေဆး၀ါးျဖစ္ေသာ ေဖ်ာ ရည္
ၾကံပင္သည္ တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး ရွင္သန္ေပါက္ေရာက္တတ္ေသာအပင္ မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္လည္း ၾကံ ရည္ကို တစ္ႏွစ္တာ ကာလပတ္လံုး ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။
 
ေနာက္ဆုံးကမၻာ့ သုေတသန ေတြ႔ရွိခ်က္မ်ား
ၾကံရည္တြင္ ဗီတာမင္B အျပင္ ကယ္လိုရီမ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ လူ တိုင္းအတြက္ သင့္ေလ်ာ္ေသာ သဘာဝေဖ်ာ္ရည္ေကာင္း ျဖစ္ပါတယ္။
 
အစာအိမ္ေရာဂါႏွင့္ ေခါင္းကိုက္ေရာဂါ
သဘာဝေဖ်ာ္ရည္ျဖစ္တဲ့ ၾကံရည္ ကို ေန႔စဥ္သတ္မွတ္ထားသည့္ ပမာဏအတိုင္း ေသာက္ သံုးေပးျခင္း   ျဖင့္ ေခါင္းကိုက္ေရာဂါေဝဒနာရွင္မ်ား နဲ႔ အစာအိမ္ေရာဂါေဝဒနာရွင္မ်ား အတြက္ အက်ိဳးသက္ေရာက္ မႈရွိ ေၾကာင္းကို သုေတသနျပဳမႈမ်ားမွာ ေတြ႕ရွိထားပါတယ္။

ၿဗိတိသွ်သုေတသနပညာရွင္ မ်ားရဲ႕ ေတြ႕ရွိ ခ်က္ အရ ၾကံရည္သည္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းရွိ ဆဲလ္မ်ားရွင္သန္မႈ ကို ပံ့ပိုးေပးႏိုင္ေစသည့္အျပင္ အခ်ိဳ႕ လူမ်ား တြင္ျဖစ္တတ္ေသာ မွတ္ဥာဏ္ ခ်ိဳ႕ယြင္းမႈမ်ားကိုလည္း အထိုက္ အေလ်ာက္ အကာအ ကြယ္ေပးႏိုင္   ေၾကာင္း သိရပါတယ္။ ၾကံရည္ကို သီတင္းတစ္ပတ္လွ်င္ သံုးခြက္မွ် ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ နာ့ဗ္ေၾကာ မ်ား သန္မာမႈကို အေထာက္ အကူျပဳေစပါတယ္။

ထို႔အျပင္ အာ႐ံု ေၾကာအားနည္းမႈေရာဂါကို သက္သာ ေစ သည့္ အာနိသင္ရွိသည္ဟု ဆို ထားပါတယ္။

Ref :
(၁) ျမန္မာ့အလင္းေန႔စဥ္ သတင္းစာ
(၂) အရွင္နာဂသိန္ အေျချပဳေဆးအဘိဓာန္
(၃) Food Remedies. By. Dr.S.J.Singh
ေက်ာ္တင့္ေဆြ

ၾကံရည္အစြမ္း အံမခန္း

ၾကံရည္ဟာ ေသာက္တဲ့ အခါမွာ ခ်ိဳတဲ့ အရသာ ရိွျပီး လူေတြအတြက္ က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ိဳးေတြကိုလည္း ေပးစြမ္းေၾကာင္း သိရပါတယ္။

(၁) ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါမ်ား အတြက္ ေကာင္းမြန္ျခင္း။

(၂) တုပ္ေကြးေရာဂါမ်ားကို သက္သာေစျခင္း။

(၃) ရင္သားကင္ဆာ ေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးနိုင္ျခင္း။

(၄) ၾကံရိုးစားျခင္းျဖစ္ သြားကို ျဖဴစင္ေစျခင္း။

(၅) အဆီက်ေစျခင္း။

(၆) လက္သည္းမ်ားတြင္ အျဖဴစက္မ်ား ေပၚလာပါက ေပ်ာက္ကင္းေစျခင္း။

(၇) အသားအရည္ကို စိုေျပေစျခင္း။

(၈) အိုးမင္း ရင့္ေရာ္မႈကိုလည္း ကာကြယ္ေပး နုိင္ပါတယ္။

(၉) ဆီးခ်ိဳေရာဂါကိုလည္း ကာကြယ္ေပးနိုင္ ပါတယ္။

 ေက်ာ္လင္းနိုင္ - ရိုးရာေလး

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More