Pages - Menu

17 Feb 2016

ထမင္းခ်က္ျခင္း‬ ၏ လ်ွိဳ႕ဝွက္ခ်က္မ်ား

အိမ္ရွင္မ/အိမ္ရွင္ထီး မ်ားအတြက္ အသုံးဝင္မဲ႔ လက္ေတြ႔အသုံးခ် ႏိုင္တဲ႔ ဗဟုသုတပါ။

ိမ္ရွင္မ/ထီးမ်ား အတြက္ ထမင္းခ်က္ရာတြင္ အရသာသာ မက က်န္းမာေရး အဟာရဓါတ္ေတြပါ မဆုံးရႈံး ေစမည္႔ နည္းလမ္းလဲ လြယ္ကူေစမည္႔ ထမင္းခ်က္ျခင္း ၏ လ်ွိဳ႕ဝွက္ခ်က္မ်ားကို စုစည္း ေဖာ္ျပ ေပးလိုက္ပါသည္။

၁။ရွာလကာရည္
*****************
ထမင္းခ်က္ရာတြင္ ရွာလကာရည္ တစ္စက္ ႏွစ္စက္ ထည္႔ေပးရုံျဖင္႔ ထမင္းရဲ႕ အနံ႔အရသာကို ပိုမိုထင္ေပၚ ေမႊးပ်ံ႕ေစသည္႔ အျပင္ ရာသီဥတုအလြန္ပူျပင္း၍ ထမင္းသိုးျခင္း ကို ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။
၂။ဘီယာ
***********
ဆန္ေဟာင္းမ်ား အထားၾကာသြားျပီး ခ်က္ျပဳတ္ရာမွာ အနံ႔ အရသာက ဆန္သစ္ေလာက္ မေကာင္းတဲ႔ အခ်ိန္မွာ စိတ္ပူစရာ မလိုပါဘူး။ ဆန္ေဟာင္း ခ်က္ခ်ိန္မွာ ဘီယာ အနည္းငယ္သာ ထည္႔ေပးလိုက္ပါ။ ေပၚဆန္းေမႊး ပမာ ေမႊးပ်ံ႕တဲ႔ ထမင္းကို ရရွိမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
၃။ေျမပဲဆီ
************
ထမင္းခ်က္ရာမွာ ဆားအနည္းငယ္နဲ႔ ေျမပဲဆီ အနည္းငယ္ ထည္႔ျပီး ေမႊေပးလိုက္ပါ။ ဆန္ဖြာျခင္း မရွိပဲ ခံတြင္းကို ေတြ႔ေစမဲ႔ ထမင္း ရရွိမွာပါ။
၄။ဆား
**********
လက္က်န္ထမင္းကို ျပန္ေႏြးရာတြင္ ဆားအနည္းငယ္ ထည္႔ေပးျခင္း အားျဖင္႔ အနံ႔ဆိုးမ်ားကို ေပ်ာက္ေစမည္႔ အျပင္ ထမင္းကိုလည္း ႏူးညံ႔ေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
၅။ဆန္အရက္၊ အရက္ျဖဴ
*************************
ထမင္းေၾကာ္ရာတြင္ အရက္ သုံးေလးစက္ အနည္းငယ္ ထည္႔ေၾကာ္ေပးပါက နတ္သုဒၶါပမာ ထမင္းအရသာကို ရရွိေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အကယ္၍ ထမင္းက်က္တဝက္ မက်က္တဝက္ အေျခေနမ်ိဳးနဲ႔ ေတြ႔ႀကံဳေနပါက ဆန္အရက္ ဇြန္း ၂ ဇြန္းစာ ထည္႔ျပီး ေႏြးေပးျခင္းျဖင္႔ ထမင္းကို လုံးဝ က်က္ေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
၆။ေရက်က္ေအး
******************
ထမင္းခ်က္ရာတြင္ ေရက်က္ေအးျဖင္႔ ခ်က္ေပးပါက ဆန္မွာပါဝင္တဲ႔ ဗီတာမင္ B1 ဓါတ္ကို အျပည္႔အဝ ရရွိေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
၇။ၾကက္သြန္ျမိတ္
*******************
ထမင္းတူးသြားပါက ထမင္းၾကားထဲကို ၾကက္သြန္ျမိတ္ တစ္ပင္ကို ထည္႔ျပီး ခဏဖုံးအုပ္ ထားေပးလိုက္ပါ။ တူးနံ႔မ်ား ယူပစ္သလို ေပ်ာက္သြား ေစမွာျဖစ္ပါတယ္။
၈။လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း
**********************
ေရေႏြးၾကမ္းကို ထမင္းခ်က္ရာမွာ ထည္႔ျပီး သာမာန္အတိုင္း ထမင္းခ်က္ပါ။ ရရွိလာတဲ႔ ထမင္းက အနံ႔အရသာကို ျပည္႔စုံေစယုံသာမက အဟာရလည္း အလြန္ ျဖစ္ေစပါတယ္။
၉။သံလြင္ဆီ
*************
ထမင္းခ်က္ရာတြင္ သံလြင္ဆီ အနည္းငယ္ ထည္႔ေပးပါက ဆန္ထဲရွိ သၾကားဓါတ္ တိုးျမင္႔မႈ႕ကို ထိန္းခ်ဳပ္ ႏိုင္ေစသည္႔အျပင္ အစာအိမ္ကိုလည္း ဥပါဒ္မျဖစ္ေစပါဘူး။ ဆီးခ်ိဳ သမားမ်ား အတြက္ အထူးသင္႔ေတာ္ပါတယ္။

ကြ်န္ေတာ္႔ Fri မ်ား အရသာျပည္႔ဝတဲ႔ မိသားစု ထမင္းဝိုင္းေလး ျဖစ္ၾကပါေစ။
Han Ko FB မွကူးယူပါသည္။

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More