နွမ္းဖတ္ေျမပဲဖတ္ အေျခာက္ခ်ဥ္လုပ္နည္း

 ေျမပဲဖတ္ အျကီး အေသး ေရြးျပီေရကို တည စိမ္လိုက္တယ္။

  မနက္က် ပြလာျပီ ဇြန္းနဲ့ ေသခ်ာေမြျကည့္ အခဲေလးေတြ မရွိေတာ့ယင္ ထမင္းစားဇြန္းနဲ့ ဆားတဇြန္းထည့္နယ္ ဖန္ပုလင္းထဲထည့္ ပူတဲ့ေနရာမွာ၂ ရက္ေလာက္ဆို ခ်ဥ္ျပီး သုပ္စားလို့ရပါျပီ ( ေနပူထဲအတြက္ ပလပ္စတိတ္ဘူးေတြ မသံုးပါနဲ့ )

ပုလင္းထဲကို တဝက္ေက်ာ္ေလာက္ဘဲထည့္ပါေနာက္ ထပ္ပြတက္လာလို့ပါ ။

  သုပ္နည္းေလး ျပထားပါတယ္ အရမ္းလည္းစားလို့ေကာင္းပါတယ္။

အခ်ဥ္ အသုပ္ ျကိုက္တဲ့သူေတြအားလံုးလည္း့ ျကိုက္ျကမယ္လို့ ထင္ပါတယ္။
 ( သုပ္တဲ့အခ်ိန္ျကယင္ ဆီေကာင္းသံုးပါ Olive oil သံလြင္ဆီက အစိမ္းသုပ္ေတြအတြက္ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း အေကာင္းဆံုးပါ )

credit  Nora Chen

Posted in: အခ်ဥ္၊အခ်ိဳသည္နည္း/Sauce