အာဖရိကတိုက္၏ ေကာ္ဖီထြက္အားအေကာင္းဆံုး ႏိုင္ငံ ျဖစ္ကာ၊ တစ္ႏွစ္လွ်င္ ကီလို ၆၀ ၀င္အိတ္ေပါင္း ၃.၈ သန္း ထြက္ရွိပါသည္။ အီသီယိုးပီးယားႏိုင္ငံသားမ်ားသည္ ၄င္းတို ့၏စား၀တ္ေနေရးအတြက္ ေကာ္ဖီပင္ကို တစ္ႏွစ္ပတ္လံုးအဓိကစိုက္ပ်ိဳးၾကရၿပီး၊ အီသီယိုးပီးယား၏ ခရိုင္တစ္ခုျဖစ္ေသာ "Kaffa" ကို ကိုယ္စားျပဳ၍၊ ထိုႏိုင္ငံတြင္ ေကာ္ဖီကို "ကာဖာ" ဟု ေခၚၾကပါသည္။
အီသီယိုးပီးယားမွ Yirgacheffe ေကာ္ဖီသည္ အရည္အေသြးအလြန္ေကာင္းမြန္ၿပီး၊ လတ္ဆတ္ေသာေခ်ာကလက္ရနံ ့ ျဖင့္သင္းပ်ံ ့လွပါသည္။
အရသာမွာလဲကရင္မ္အရသာ ျဖစ္ပါသည္။ ထို Ethiopian Yirgacheffe Coffee သည္ espresso ႏွင့္ cappuccino ေကာ္ဖီမ်ားကဲ့သို ့ လူၾကိဳက္မ်ားၾကပါသည္။
( ၂၁၀၂ ခုႏွစ္ ဇူလိုင္လထုတ္ Food မဂၢဇင္းအတြက္ ေရးေပးခဲ့ေ သာ ေဆာင္းပါးျဖစ္၏)
(ေဆာင္းပါးရွင္…ေပါက္ေပါက္္...ေရးသားမွ်ေ၀သည္)
promise.pauk
