Pages - Menu

ဆန္လံုးညိဳ(Brown Rice)

ဆန္ျဖဴကို ႀကိတ္ခြဲလိုက္တာေၾကာင့္ ဗီတာမင္ B3 ၆၇ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ဗီတာမင္ B1 ၈၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ဗီတာမင္ B6 ၉၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ မဂၢနီဆီယမ္တစ္ဝက္၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္ တစ္ဝက္၊ သံဓာတ္ ၆၀ ရာခိုင္ႏႈန္းနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္အားလံုး ဆံုး႐ံႈးသြားခဲ့ ပါတယ္။

သံလြင္ဆီ(Olive Oil)

သံလြင္ဆီမွာ ဗီတာမင္ ေအ၊ ဗီတာမင္ ဘီဝမ္း၊ ဘီတူး၊ ဗီတာမင္စီ၊ ဒီ၊ အီးနဲ႔ ေကစတဲ့ ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြ ပါဝင္ၿပီး သံဓာတ္နဲ႔ အိုမီဂါ ၉ လည္း ပါဝင္ပါတယ္။

ေျပာင္းဖူး(Corn)

ေျပာင္းဖူးမွာ ဗီတာမင္B1 ဗီတာမင္B5 ဗီတာမင္C ဗီတာမင္B9လို႔ေခၚေဖာလိတ္ .....ေျပာင္းဖူး၏ က်န္းမာေရး အာနိသင္ မွာဆက္ဖတ္ပါ....

ေထာပတ္သီး(Avacado)

အာဟာရမ်ားကိုျဖည့္တင္းေပးႏိုင္႐ံု သာမက သဘာ၀မွရေသာသၾကား ဓာတ္ကိုေထာက္ပံ့ေပးျခင္း၊ကိုယ္ အေလးခ်ိန္က်ဆင္းေစျခင္း၊အက်ိဳး ျပဳကိုလက္စတီေရာကိုတက္ေစၿပီး ဆိုးက်ိဳးေပးေသာကိုလက္စတီေရာ ကိုက်ဆင္းေစျခင္း စသည့္အခ်က္မ်ား ကိုရရွိေစႏိုင္သည္ဟု သိရသည္။ယခု ေလ့လာမႈတြင္ ေဖာ္ျပထားခ်က္အရ ေလျဖတ္ျခင္းကိုပါ ေထာပတ္သီးက ကာကြယ္ေပးႏိုင္

လိေမၼာ္သီး(Orange)

လိေမၼာ္သီး၌ ဖိုင္ဘာမွ်င္၊ သံဓာတ္၊ မီးစုန္းဓာတ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ေၾကးနီဓာတ္၊ သြပ္ဓာတ္၊ ဆလမ္နီယမ္၊ ကယ္လိုရီ၊ ကယ္လဆီယမ္ဒာတ္၊ဗီတာမင္စီ တို႔ပါရွိသည္

မာလကာသီး(Guava)

မာလကာသီး တစ္လုံးတြင္ ဗီတာမင္စီမွာ လိေမၼာ္သီး တစ္လုံး၌ ပါရွိသည့္ ဗီတာမင္စီ ပမာဏထက္ ငါးဆခန္႔ ပုိမ်ားသည္။ မာလကာသီး၌ ဗီတာမင္စီ အျပင္ ေအႏွင့္ ဘီ၊ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ေဖာ့စပရပ္စ္၊ ပုိတက္ဆီယမ္၊ သံဓာတ္၊ ေဖာလစ္အက္စစ္ႏွင့္ အမွ်င္ဓာတ္တုိ႔ ပါ၀င္သည္။ အမ်ားဆုံး ပါ၀င္ေသာ ဓာတ္မ်ားမွာ ဗီတာမင္စီ ၃၀၂ မီလီဂရမ္ႏွင့္ ဗီတာမင္ ေအ ၂၅၀ မီလီဂရမ္တုိ႔ ျဖစ္ၾကသည္။ မာလကာသီးကုိ သီတင္း တစ္ပတ္လွ်င္ ႏွစ္လုံးခန္႔ စားသုံး သြားပါက ေသြးတုိး က်ဆင္းေစၿပီး ႏွလုံး က်န္းမာေရးကုိ အေထာက္အကူ ျပဳေၾကာင္း အေမရိကန္ သုေတသန ပညာရွင္မ်ားက ေျပာၾကားသည္။

***

***

***

***

***

***

***

***

***

***

30 Sept 2013

မုန္လာဥရဲ႕စြမ္းအင္

မုန္လာဥတြင္ပါေသာ ႏိုက္ထရိတ္ဓာတ္ ေသြးတိုးျခင္းကို က်ဆင္းေစႏိုင္

မုန္လာဥတြင္ ပါဝင္ေသာ ႏိုက္ထရိတ္ဓာတ္သည္ ေသြးတိုးျခင္းကို က်ဆင္းေစႏိုင္ေၾကာင္း သုေတသီမ်ားက ေျပာၾကားသည္။

မုန္လာဥကို ဟင္းခ်က္၍ စားသံုးသည္ ျဖစ္ေစ၊ ႏိုက္ထရိတ္ေဆးျပားမ်ား ေသာက္သံုးသည္ ျဖစ္ေစ ေသြးတိုးက်

 ေစႏိုင္ေၾကာင္း အေမရိကန္ႏွလံုးႏွင့္ ေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေဆးဂ်ာနယ္၌ ေဖာ္ျပသည္။

ႏိုက္ထရိတ္ဓာတ္သည္ ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္တို႔တြင္ အမ်ားဆံုး ပါဝင္တတ္သည္။ မုန္လာဥတြင္ ႏိုက္ထရိတ္ဓာတ္မ်ား ပါဝင္ေနသျဖင့္ ႏွလံုးႏွင့္ဆိုင္ေသာ ေရာဂါမ်ား ကုသရာ၌ ပိုမိုထိေရာက္စြာ ကုသႏိုင္လိမ့္မည္ဟု သုေတသီမ်ားက ေမွ်ာ္လင့္ထားသည္။

ကမာၻေပၚတြင္ အရြယ္ေရာက္သူ ၂၅ ရာခိုင္ႏႈန္းမွာ ႏွလံုးႏွင့္ဆိုင္ေသာ ေရာဂါမ်ား ျဖစ္ပြားလ်က္ရွိသည္။ ၂၀၂၅ ခုႏွစ္အေရာက္တြင္ ထို႔ထက္ပိုလာႏိုင္သည္ ဟုဆိုသည္။
 New
Mg Mandalay

ဖရဲသီးကေပးတဲ႔ က်န္းမာေရး ႏွင့္ အလွအပ အက်ဳိးအမ်ဳိးမ်ဳိး

ဖရဲသီးဟာ ရာသီေပၚ အသီးအႏွံျဖစ္ၿပီး ျမန္မာျပည္သူျပည္သားေတြ အမ်ားဆံုး စားသံုးၾကတဲ့ သြားရည္စာတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ မာတ္တြိန္းကေတာင္ ဖရဲသီးကို စားတဲ့သူဟာ နတ္သားေတြ ဘာစားတယ္ ဆိုတာ သိလာလိမ့္မယ္ဆိုၿပီး ဖရဲသီးဂုဏ္ကို ခ်ီးေျမာက္ခဲ့ပါတယ္။ ဖရဲသီးဟာ နတ္သားေတြ စားသံုးတဲ့သစ္သီးျဖစ္႐ံုမက နတ္သမီးေလးျဖစ္ေအာင္ပါ ဘယ္လို စားသံုးသင့္တယ္ဆိုတဲ့အေၾကာင္းကုိ တင္ဆက္စရာ သစ္သီးအလွအျဖစ္ ေဖာ္ျပလိုက္ရပါတယ္။

 မွတ္ဉာဏ္ေကာင္းေစတယ္ 

ျမင္းခြာရြက္မွ မွတ္ဉာဏ္ေကာင္းတာ မဟုတ္ဘူးေနာ္။ ဖရဲသီးဟာလည္း လူကို မွတ္ဉာဏ္ေကာင္း ေစတယ္။ ဖရဲသီးအေစ့ကို အခြံခြာၿပီး ေလး၊ ငါးလံုးေလာက္ မနက္ ဘာမွမစားရေသးခင္ စားေပးပါ။ ေက်ာင္းသူ ေက်ာင္းသားေတြ စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။ မွတ္ဉာဏ္ေကာင္းေစပါတယ္။ ဖရဲသီးအေစ့မွာ ပ႐ိုတင္း၊ အက္မီႏိုအက္ဆစ္၊ ဗီတာမင္ဘီ၊ သံဓာတ္၊ ဇင့္ဓာတ္နဲ႔ တျခားဓာတ္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ညဘက္အိပ္မေပ်ာ္ျခင္း၊ လြယ္ကူစြာ အိပ္မရျခင္း၊ ခဏ ခဏ သတိေမ့ေလ်ာ့ျခင္းမ်ားအတြက္ ဖရဲသီးဟာ အေကာင္းဆံုး မွတ္ဉာဏ္တိုးေဆးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

ဝမ္းခ်ဳပ္တာကာကြယ္ 

ဖရဲသီးကို ေန႔လယ္စာနဲ႔ ညစာစားၿပီးအခ်ိန္ စားသံုးေပးရင္ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းမွ ကာကြယ္ ေပးပါတယ္။ ဖ်ားေနရင္ ဖရဲသီးကို ဒီအတိုင္းေသာ္လည္းေကာင္း၊ အရည္ေသာ္ လည္းေကာင္း ေသာက္သံုးေပးပါ။ ေခ်ာင္းေျခာက္္ဆိုးေနရင္ ဆားခပ္ၿပီး ေသာက္ေပးပါ။

ေခါင္းကိုက္၊ ေက်ာက္ကပ္ 

ေခါင္းကိုက္ေနရင္ ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ကို မနက္ပိုင္း ဘာမွမစားရေသးခင္ ေသာက္ေပးပါ။ သၾကားတစ္ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း) နဲ႔ ခပ္ၿပီး ေသာက္ေပးပါ။ ဖရဲသီးကို အရည္ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ဒီအတိုင္းပဲျဖစ္ျဖစ္ စားသံုးေပးပါက ေက်ာက္ကပ္ကို သန္႔စင္ေစပါတယ္။ ဂ်ိဳးေတြက်ေစ ပါတယ္။ ကြမ္းစားလို႔ ေက်ာက္ကပ္မွာ ထံုးေတြတည္ေနတာေတြ က်ေစပါတယ္။

ေသြးတိုးအတြက္

ေသြးတိုးသမားေတြအတြက္ ဖရဲသီးအေစ့ကို ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ၿပီး ေသာက္ေပးရပါမယ္။ ဖရဲသီးအေစ့ကို ေနလွန္းၿပီး တစ္ရက္ထားပါ။ ၿပီးရင္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း (၂)ဇြန္းစာ အေစ့ေတြကိုယူၿပီး ေရေႏြးနဲ႔ တစ္နာရီေလာက္ ျပဳတ္ေပးပါ။ သံုးပံုတစ္ပံုက်န္မွ အရည္နဲ႔စစ္ၿပီး အဲဒီ့အရည္ကို မနက္တိုင္း ဘာအစာမွ မစားရေသးခင္ ေသာက္သံုးေပး ရပါမယ္။ က်န္တဲ့ ေန႔ခင္းဘက္အခ်ိန္ေတြ ေသာက္ရင္လည္း ရပါတယ္။ မနက္ပိုင္း ဘာအစာမွ မစားရေသးခင္ ေသာက္တာဟာ အေကာင္းဆံုး အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈ ရွိေစပါတယ္။

ဖရဲသီး Diet လုပ္နည္း 

ဖရဲသီးဟာ ဝိတ္က်ေစတဲ့ သစ္သီးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ ဖရဲသီးတစ္ခြက္မွာ ကယ္လိုရီ ၄၆ ရွိပါတယ္။ ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ကို မ်ားမ်ားေသာက္ၿပီး ေရမ်ားမ်ားေသာက္ေပးရင္ သိသိသာသာ ဝိတ္က်လာေစပါတယ္။ တျခား ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမ်ား မရွိတဲ့အတြက္ စိတ္ခ်လက္ခ် စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။ ဖရဲသီးကို ဘယ္ေလာက္စားသံုးေပးရမလဲဆိုေတာ့ ကိုယ္ဘယ္ေလာက္ ဝိတ္ျမန္ျမန္ခ်ခ်င္တယ္ဆိုတဲ့အေပၚမွာ မူတည္ပါတယ္။ သာမန္အား ျဖင့္ေတာ့ ကယ္လိုရီ ၁၅၀ စားသံုးေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဖရဲသီးကို မနက္စာ မစားခင္ အခ်ိန္၊ ေန႔လယ္စာမစားခင္ တစ္ခြက္နဲ႔ ညေနစာမစားခင္ တစ္ခြက္ ေသာက္ေပးပါ။ သြားရည္စာအျဖစ္လည္း စားသံုးေပးပါ။ ဖရဲသီးထဲမွာပါတဲ့ သၾကားဓာတ္ဟာ ေဘးဘယာမျဖစ္ေစပါဘူး။

အေကာင္းဆံုး Toner 

ဖရဲသီးဟာ သဘာဝအေကာင္းဆံုး Toner တစ္ခုပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဖရဲသီးအရည္ကို ပ်ားရည္နဲ႔ေရာၿပီး ေျခာက္ေသြ႕တဲ့ အသားအေရပိုင္ရွင္ေတြအတြက္ လိမ္းေပးႏိုင္ပါတယ္။ အဆီျပန္တဲ့အသားအေရအတြက္ ဖရဲသီးအရည္နဲ႔တင္ လိမ္းေပးႏုိင္ပါတယ္။ သဘာဝ Toner ျဖစ္ၿပီး မ်က္ႏွာအေရျပားအတြက္လည္း လိမ္းေပးႏုိင္ပါေသးတယ္။ လိမ္းမည္္ ဆိုပါက အရင္ဆံုး ပိတ္ျဖဴသန္႔တစ္စအေပၚ ဖရဲသီးအရည္ဆြတ္ၿပီး မ်က္ႏွာကို လိမ္းေပးပါ။ လည္ပင္းေနရာေတြကိုပါ လိမ္းေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အသားအေရကို တင္းရင္းေစတယ္။ စိုျပည္ေစပါတယ္။ ဗီတာမင္စီ၊ ဗီတာမင္ေအတို႔ ပါဝင္တဲ့အတြက္ အသားအေရကို ေတာက္ပရႊန္းလဲ့ေစပါတယ္။ အေရျပားေပၚက ပ်က္စီးေနတဲ့ဆဲလ္ေတြကို ျပဳျပင္ေပးၿပီး အသစ္ျပန္လည္ ျဖည့္ဆည္းေပးပါတယ္။

ဖရဲသီးနဲ႔ မ်က္ႏွာေပါင္းတင္မယ္ 

ဖရဲသီးကို ညႇစ္ၿပီး အဖတ္ကို မ်က္ႏွာနဲ႔ လည္ပင္းေနရာေတြကို လိမ္းေပးပါ။ ၁၅ မိနစ္ေလာက္ထားၿပီး မ်က္ႏွာကို ျပန္ေဆးေပးပါ။ ဒါက ႐ိုး႐ိုးနည္းျဖစ္ပါတယ္။ မ်က္ႏွာမွာ ေနေလာင္ဒဏ္ေတြ၊ ေနပူထဲ ခဏ ခဏသြားရတဲ့ မ်က္ႏွာမည္းညစ္ေနတဲ့သူဆိုရင္ေတာ့ ဖရဲသီးနဲ႔ သခြားသီးကို အခ်ိဳးက်ညႇစ္ၿပီး အဖတ္နဲ႔လိမ္းေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားၿပီးမွ ေရနဲ႔ျပန္ေဆးေပးပါ။ သာမန္အသားအေရအတြက္ ဖရဲသီး ေပါင္းတင္ နည္းဟာ အေရျပားကို ႏူးညံ့ရႊန္းစိုလာေစၿပီး ေနေလာင္ဒဏ္ အသားအေရမ်ားအတြက္ မည္းညစ္ေနတာေတြ ေပ်ာက္ကင္းၿပီး ရွင္းသန္႔လာေစပါတယ္။

ေႏြဦးအစားအစာ 

ပူအိုက္တဲ့ရာသီမွာ စားသံုးသင့္တဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳးပါပဲ။ ဘာျဖစ္လို႔လဲဆိုေတာ့ ဖရဲသီးမွာ ေရဓာတ္အမ်ားႀကီး ပါပါတယ္။ ၉၂ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါဝင္ပါတယ္။ ေရကိုဒီအတိုင္းႀကီး ေသာက္တာထက္ ဖရဲသီးကို စားေပးတာဟာ အရသာလည္းရွိ၊ ေရငတ္လည္းေျပပါတယ္။ ကိုယ္အတြင္းရွိ အဆိပ္ျဖစ္ေစမယ့္ အရာေတြကို ရွင္းေပးပါတယ္။

ပုရိသတို႔စားသံုးသင့္တဲ့ ဖရဲသီး 

ဖရဲသီးဟာ ေယာက္်ားကာမအားတိုးေစတယ္လို႔ သိပၸံပညာရွင္မ်ားစြာက သက္ေသထူႏိုင္ခဲ့ ၾကပါတယ္။ ေယာက္်ားအေယာက္ ၅၀ ကို ေလ့လာဆန္းစစ္တဲ့အခါမွာ ကာမအား သိသိသာသာ တိုးလာေၾကာင္း ေတြ႕ရွိရပါတယ္။ ဖရဲသီးမွာ Citrulline ဓာတ္ေတြ အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္မ်ားအရ လံုေလာက္တဲ့ Crtrulline ရရွိရန္ ဖရဲသီးေျခာက္စိတ္ (သို႔) ခုႏွစ္စိတ္ကို ေန႔စဥ္စားသံုးေပးရန္ လိုအပ္ေၾကာင္း သိရွိရပါတယ္။
Ref: 8 Days Journal

shared by >>>http://natureenergycare.blogspot.com/2012/10/blog-post_2103.html#more

ႀကံရည္၏ က်န္းမာေရးအာနိသင္မ်ား

ကံပင္ဟာ အဆစ္ေတြ ပါၿပီး ႀကံ့ခိုင္တဲ့ အပင္ျဖစ္ၿပီး အျမင့္အားျဖင့္ ၂-၆ မီတာ ေလာက္ ျမင္႕ပါတယ္။ ႀကံ႐ိုးက ရတဲ့ ႀကံရည္ဟာ မရွိမျဖစ္ အာဟာရဓာတ္ေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးနဲ့ အလြန္ညီၫြတ္ပါတယ္။ ႀကံရည္ဟာ စြမ္းအင္ျမင့္မားစြာ ပါဝင္တဲ့

သဘာဝ အရည္ျဖစ္ၿပီး သၾကားထည့္ထားတဲ့ အရည္ေတြအစား ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။

က်န္းမာႀကံ႕ခိုင္ေစပါတယ္

ႀကံ႐ိုးမွာ Glycemic Index နည္း တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ကို က်န္းမာႀကံ့ခိုင္ ေစပါတယ္။ ႀကံ႐ိုးမွာ ႐ိုး႐ိုးသၾကားဓာတ္ မပါဝင္တဲ့အတြက္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါရွိသူေတြ ေသာက္သံုးႏိုင္ေသာ္လည္း ဆီးခ်ိဳေရာဂါ ရွိသူေတြအေနနဲ႔ တတ္ႏိုင္သမွ် ထိန္းခ်ဳပ္ ေသာက္သံုးသင့္ပါတယ္။

အေအးမိတာနဲ့ တုပ္ေကြးတို့ မျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္

ေရခဲမပါတဲ့ ႀကံရည္ဟာ လည္ေခ်ာင္း နာတာ၊ အေအးမိတာနဲ႔ တုပ္ေကြး ေကြး တာတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္တယ္ လို႔ တခ်ိဳ႕က ဆိုပါတယ္။


ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္
ႀကံရည္ဟာ အယ္လ္ကာလိုင္း ဂုဏ္ သတၲိရွိတာေၾကာင့္ ကင္ဆာ၊ အထူးသ ျဖင့္ ဆီးက်ိတ္နဲ႔ ရင္သားကင္ဆာတို႔မျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။


စြမ္းအင္ရရွိေစပါတယ္
ႀကံ႐ိုးဟာ ခႏၶာကိုယ္ကို ဂလူးကို႔စ္ ဓာတ္ရရွိေစတာေၾကာင့္ စြမ္းအင္လိုအပ္ တဲ့ ေနရာေတြမွာ ဂလိုင္ကိုဂ်င္အျဖစ္ သို ေလွာင္ထားပါတယ္။


 ေရဓာတ္ ျပည့္ဝေစပါတယ္
ပူျပင္းတဲ့ရာသီဒဏ္ခံရရင္ဒါမွမဟုတ္ကိုယ္လက္လႈပ္ရွားမႈကိုၾကာၾကာလုပ္ရင္ၾကံရည္ကို ေသာက္သင့္ပါတယ္။ ဒါကခႏၶာကိုယ္ကိုေရဓာတ္ျပည့္ဝေစပါတယ္။အထူးသျဖင့္ေဆာ္ဒါလိုအခ်ိဳရည္ေတြအစားၾကံရည္ကို ေသာက္ သင့္ ပါတယ္။

ခႏၶာကိုယ္ အစိတ္အပိုင္း တခ်ိဳ ့ကို သန္စြမ္းေစတယ္

ႀကံ႐ိုးဟာ အစာအိမ္၊ ေက်ာက္ကပ္၊ ႏွလံုး၊ မ်က္စိ၊ ဦးေႏွာက္နဲ႔ လိင္အဂၤါေတြ ကိုသန္စြမ္းေစတယ္လို႔ တခ်ိဳ႕က ယံုၾကည္ ၾကပါတယ္။


ဆီး လမ္း ေၾကာင္း က်န္း မာေစပါတယ္
ႀကံ႐ိုးဟာဆီးလမ္းေၾကာင္းကိုသန္႔စင္ေစၿပီးေက်ာက္ကပ္ေတြကိုလုပ္ငန္းေဆာင္တာ ေကာင္းေကာင္းလုပ္ႏိုင္ဖို႔ ကူညီပါတယ္။ၾကံ႐ိုးဟာဂႏိုဆီးပူ ေညာင္း က်ေရာဂါ၊ ဆီးက်ိတ္ႀကီးတာ၊ ဆီးအိတ္ ေရာင္တာတို႔ေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ ဆီးသြားလို စိတ္မ်ားတဲ့ ေဝဒနာကို သက္သာေစပါ တယ္။

သက္လံုေကာင္းေစပါတယ္
ႀကံ႐ိုးမွာ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ပါဝင္မႈ မ်ားတာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ကို စြမ္းအင္ ျဖည့္ေပးၿပီး လန္းဆန္းေစပါတယ္။ ပင္ ပန္းေနတဲ့ ျကြက္သားေတြကို စြမ္းအင္ ခ်က္ခ်င္းေပးႏိုင္ၿပီး အားကစားသမား ေတြမွာ သက္လံုေကာင္းေစပါတယ္။

ဝမ္းမွန္မွန္သြား ေစပါတယ္
ႀကံ႐ိုးမွာ ပိုတက္စီယမ္ပါဝင္မႈ ျမင့္မား တာေၾကာင့္ အစာေၾကညက္ေစၿပီး ဝမ္း ႏုတ္ေဆး အေပ်ာ့စားလို ထိထိေရာက္ ေရာက္ အသံုးဝင္ပါတယ္။

shared by >>>http://natureenergycare.blogspot.com/2012/10/blog-post_3116.html#more

ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္မ်ား၏ က်န္းမာေရးအစြမ္းမ်ား

ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ေတြ အသံုးျပဳတာေၾကာင့္ ဟင္းရဲ႕အရသာေကာင္းမြန္ၿပီး ဟင္းအျပင္အဆင္ လွပ႐ံုသာမက သင့္အတြက္ က်န္းမာေရးေကာင္းေစတဲ့ ဗီတာမင္၊ သတၱဳဓာတ္နဲ႔ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းေတြပါ ရရိွႏိုင္ပါတယ္။ Phytochemicals နဲ႔ antioxidant ေတြလည္း ပါဝင္တဲ့အတြက္ ကင္ဆာေရာဂါနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေျခေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ အလိုက္ပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

 ဆီသတ္ရြက္
 ဗီတာမင္ A နဲ႔ B၊ သံဓာတ္၊ ကယ္လ္စီယမ္နဲ႔ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္ေတြမ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။
ပင္စိမ္းရြက္
 ကယ္လ္စီယမ္၊ ဗီတာမင္ A နဲ႔ ဗီတာမင္ C မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။ ပင္စိမ္းရြက္မွာ ပါဝင္တဲ့ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္သတၱိေတြဟာ ပန္းသီး၊ လိေမၼာသီးနဲ႔ ဘလူးဘယ္ရီသီးထက္ ပိုမို အစြမ္းထက္ပါတယ္။

 ခ်င္း
ခ်င္းဟာ ဘက္တီးရီးယားကုိ တြန္းလွန္ႏိုင္ပါတယ္။ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္တဲ့အစြမ္းနဲ႔ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္တဲ့ အစြမ္းေတြ ရိွပါတယ္။ ခ်င္းဟာ ေခါင္းတစ္ျခမ္းကိုက္ေရာဂါ ရႏိုင္တဲ့ ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာတြင္း ေရာင္ရမ္းမႈျဖစ္ေစတဲ့ Prostagladin ရဲ႕ အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈကို ပိတ္ပင္ေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ migraine (ေခါင္းတစ္ျခမ္းကိုက္ေဝဒနာ) စတင္ခံစားရတာနဲ႔ ခ်င္းေဖ်ာ္ရည္တစ္ခြက္ ေသာက္လိုက္ရင္ ေဝဒနာသက္သာ သြားႏိုင္ပါတယ္။


နႏြင္း

နႏြင္းမွာ ဘက္တီးရီးယားကို တြန္းလွန္ႏိုင္တဲ့ ဂုဏ္သတၱိ၊ ေရာင္ရမ္းမႈကို တြန္းလွန္ႏိုင္တဲ့ ဂုဏ္သတၱိနဲ႔ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င့္ႏိုင္တဲ့ အစြမ္းသတၱိေတြ ပါရိွပါတယ္။ အဆစ္ေရာင္ရမ္းမႈကိုလည္း ပိတ္ပင္ႏိုင္တဲ့အတြက္ အဆစ္ေရာင္ေရာဂါရိွသူေတြအတြက္ အသံုးဝင္ပါတယ္။

ၾကက္သြန္ျဖဴ

မဂၢနီးစ္၊ ဗီတာမင္ B6 နဲ႔ ဗီတာမင္ C မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴမွာပါဝင္တဲ့ အနံ႔ထြက္ေစတဲ့ allicin ျဒပ္ေပါင္းဟာ ဘက္တီးရီးယားနဲ႔ မႈိပိုးေတြ အပါအဝင္ ပိုးမႊားေတြကို ေသေစႏိုင္တဲ့ အစြမ္းသတၱိပါရိွသည္။ အေအးမိေရာဂါနဲ႔ တုပ္ေကြးေရာဂါရိွသူေတြ စားသင့္ပါတယ္။

ပူစီနံ
ဗီတာမင္ A နဲ႔ ဗီတာမင္ C ေတြမ်ားစြာပါဝင္ၿပီး ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င့္ပစၥည္းအျဖစ္ ကင္ဆာကိုတြန္းလွန္ႏိုင္တဲ့ ပစၥည္းအျဖစ္ အသံုးဝင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ ကယ္လ္စီယမ္ေတြလည္း မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။

နံနံပင္
နံနံပင္မွာ ဗီတာမင္ A, B, C နဲ႔ သံဓာတ္၊ ကယ္လ္စီယမ္ဓာတ္ေတြအျပင္ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္စြမ္းအားေတြအတြက္ Phytochemicals ေတြ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ဝမ္းဗိုက္မေကာင္းသူမ်ားအတြက္ အထူးေကာင္းမြန္ပါတယ္။

ၾကက္သြန္ၿမိတ္

နံနံပင္နဲ႔ အာဟာရပါဝင္မႈ တူညီတဲ့အျပင္ က်န္းမာေရးအစြမ္းသတၱိလည္း တူညီပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီ မိသားစုဝင္ျဖစ္တဲ့အတြက္ မႈိပိုးကို တြန္းလွန္ႏိုင္တဲ့ ဆာလဖာျဒပ္ေပါင္းေတြ ပါဝင္ပါတယ္။
Ref: Good Health

source>>>http://natureenergycare.blogspot.com/2012/11/blog-post_5986.html#more

ေထာပတ္သီးရဲ႕က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပ

က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပ အတြက္ အက်ိဳးရွိေစမဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳးကေတာ့ေထာပတ္
သီးဘဲျဖစ္ပါတယ္။ဒီအသီးဟာလည္းရွာ
းပါးအသီးမ်ိဳးေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။အလြယ္တကူ၀ယ္ယူရရွိနိုင္ပါတယ္။ဒီေဆာင္းပါးေလးကိုလည္း
က်ြန္ေတာ္ 8 Day ဂ်ာနယ္မွ ကူးယူစုေဆာင္းထားတာျဖစ္ပါတယ္။
ကဗ်ာဆရာခါလီဂ်ီဘရန္က ‘ခ်စ္ေမတၱာ ကင္းပတဲ့ ဘဝဟာ ၿမံဳေနတဲ့သစ္ပင္၊ ပန္းပင္နဲ႔ တူတယ္’ လို႔ဆိုထားတယ္။  အလားတူ ပ်ိဳတို႔ သံုးေနတဲ့ အလွကုန္ ပစၥည္းေတြဟာလည္း သစ္သီးသစ္ဖုေတြ မပါဘဲ ဓာတ္တုပစၥည္း အားကိုးနဲ႔ အစြမ္းရွိ႐ိုး ထံုးစံမရွိပါဘူး။ သဘာဝက ေပးစြမ္းထားတဲ့ သစ္သီးသစ္ဥသစ္ဖုမ်ားနဲ႔ ပ်ိဳတို႔အလွကို အေရာင္တင္လင္းလက္ေစခဲ့ရတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီတစ္ခါ ပ်ိဳတုိ႔ရဲ႕လင္းေရာင္  ္ျခည္ကို ေတာက္ပေစမယ့္ သစ္သီးကေတာ့ ေထာပတ္သီးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

အာေရာဂ်ံအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
     ေထာပတ္သီးဟာ တျခားေသာ လူအမ်ားစားသံုးၾကတဲ့ သစ္သီးေတြထက္ ကာ႐ိုတီႏြိဳက္လူတင္း (Carotenoid Lutein)ပါဝင္တာ ေၾကာင့္   မ်က္လံုးနဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ ေဘးဘယာမ်ားကို ကင္းရွင္းေစပါတယ္။ ႏွလံုးသမားမ်ားအတြက္ ေထာပတ္သီးဟာ အစဥ္သျဖင့္ မွီဝဲ သင့္တဲ့ သစ္သီးတစ္မ်ိဴး ျဖစ္ပါတယ္။ ေထာပတ္သီးထဲက ဖိုေလး (Folate) ဓာတ္ပါဝင္မႈႏႈန္း ျမင့္မားျခင္းေၾကာင့္ ႏွလံုး႐ိုက္ျခင္္း၊ ျဖတ္ျခင္း မ်ားကို ကာကြယ္ ေပးႏုိင္စြမ္း ရွိၿပီးေန႔စဥ္ ေထာပတ္သီးေဖ်ာ္ရည္တဟ္ခြက္ ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ ႐ုတ္တရက္ ႏွလံုးေရွာ့ခ္႐ိုက္ျခင္းမွ ၂၃ ရာခိုင္ႏႈန္း   ကာကြယ္ေပးႏုိင္ေၾကာင္း  ေလ့လာခ်က္မ်ားအရ   ေတြ႕ရွိရပါတယ္။     ဒါ့အျပင္ ေထာပတ္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္အီး၊ Monounsaturated Fats နဲ႔ ဂလူတသီဝမ္ဓာတ္တို႔ဟာ ႏွလံုးအတြက္ အားေပးေစတဲ့ ဓာတ္မ်ားပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
     ဗီတာမင္ေတြထဲမွာ ပ်ိဳတို႔အတြက္ အလွအပအတြက္ေရာ၊ က်န္းမာေရးအတြက္ပါ အေရးအႀကီးဆံုး ဗီတာမင္တစ္ခု ျဖစ္တဲ့ ဗီတာမင္ အီးကို ခ်ိဳ႕တဲ့ေနတယ္ဆိုရင္ ေထာပတ္သီးကို သံုးေဆာင္ေပးသင့္ပါတယ္။ ေထာပတ္သီးဟာ ဗီတာမင္အီး ေပါႂကြယ္ဝဆံုး သစ္သီးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။
   
ေထာပတ္သီးဟာ ဝိတ္က်ေစတယ္ လို႔ အေမရိကန္ႏွလံုးေရာဂါအဖြဲ႕ႀကီးက ေထာက္ခံခ်က္ေပးထားပါတယ္။ အေမရိကန္ဆီးခ်ဳိ ေရာဂါကာကြယ္ေရး အဖြဲ႕ကလည္း ေထာပတ္သီးဟာ ဆီးခ်ိဳေရာဂါမျဖစ္ပြားေအာင္ တားဆီးေပးႏုိင္စြမ္းရွိ႐ံုမွ်မက ဝိတ္က်ေစတယ္လုိ႔ အတည္ျပဳထားပါတယ္။

ကာကြယ္တားဆီးေပးျခင္း
     ေထာပတ္သီးဟာ ကင္ဆာအေတာ္မ်ားမ်ားကို ႀကိဳတင္ကာကြယ္ တားဆီးေပးပါတယ္။ အေနာက္တိုင္းမွာ အမ်ိဳးသမီးေတြ အျဖစ္မ်ား ေနတဲ့ ရင္သားကင္ဆာေရာဂါကိုလည္း တားဆီးေပးပါတယ္။ ေထာပတ္သီးထဲမွာ ပါတဲ့ ေအာ္လီအစ္ (Oleic) အက္ဆစ္ ပါဝင္မႈေၾကာင့္ ရင္သားကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးႏုိင္ေၾကာင္း သုေတသီ စာတမ္း အေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ေတြ႕ရွိထားပါတယ္။

ေထာပတ္သီးနဲ႔ အလွျပင္နည္းမ်ား
 ေထာပတ္သီးထဲမွာ ဗီတာမင္စီ၊ ဗီတာမင္အီးတို႔ အထူးႂကြယ္ဝတာေၾကာင့္ ပ်ိဳတို႔ရဲ႕ အလွအပတိုးတက္ေရးအတြက္ အထူးပဲ သင့္ေတာ္ ္တဲ့ သစ္သီးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ သာမန္စားသံုးေပး႐ံုနဲ႔တင္ လူကို အက်ိဳးျပဳေစတဲ့ သစ္သီး ျဖစ္ပါတယ္။

မ်က္လံုးမို႔အစ္ေဖာင္းေနျခင္း
 ဖိအိပ္ထားလို႔ပဲ ျဖစ္ျဖစ္၊ ငိုထားလို႔ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ မ်က္ဝန္းေပၚက မ်က္ခြံအိမ္ေလးဟာ မို႔မို႔ေဖာင္း ေနတတ္ပါတယ္။ ဒီမို႔မို႔ဟာ ပ်ိဳတို႔အတြက္ လိုလားအပ္တဲ့အရာေတာ့ ဟုတ္မယ္ မထင္ပါဘူး။ ဒီလိုမ်ိဳး မ်က္ခြံမို႔မို႔ေဖာင္းေနရင္ ေထာပတ္သီးကို အခြံခြာၿပီး အတြင္းသားေလးကို အ လႊာခ်ပ္ေလးပံုစံလွီးၿပီး မ်က္ခြံေပၚသိပ္ပါ က်န္အတြင္းသားေတြနဲ႔ မ်က္ႏွာအသားအေရကို လိမ္းက်ံပါ။ မ်က္လံုးေအာက္ဘက္ျခမ္းေနရာကို လိမ္းက်ံေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ မိနစ္၂၀ ခန္႔ထားၿပီးေတာ့မွ ေရေႏြးေႏြးနဲ႔ ေဆးေၾကာေပးပါ။ မို႔မို႔ေဖာင္း မ်က္ခြံေလးေတြ ေပ်ာက္ကင္း သြားပါလိမ့္မယ္။

ေကသာဆံျမ ႏူးညံ့လွေစ
ပ်ိဳတို႔ေကသာအတြက္ ဗီတာမင္အီးပါတဲ့ ရွမ္ပူေတြကို သံုးမယ့္ အစား ေအာက္က ေဖာ္ျပထားတဲ့ နည္းလမ္းေလးနဲ႔ ျပဳလုပ္မယ္ဆိုရင္ ပ်ိဳတုိ႔ရဲ႕ ေကသာဟာ သိသိသာသာ ႏူးညံ့ၿပီး ေခ်ာေမြ႕လာပါမယ္။ ကမာၻေက်ာ္ေမာ္ဒယ္တစ္ေယာက္ျဖစ္တဲ
့ ဆဲလစ္တာဘန္႔ခါဟာ ဆိုရင္ ေထာပတ္သီးနဲ႔ အၿမဲေခါင္းေလွ်ာ္ၿပီး ေကသာ ေတာက္ေျပာင္ေအာင္ လုပ္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။
 ဆဲလစ္တာရဲ႕ ေကသာေတာက္ေျပာင္ လွ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္နည္းကေတာ့ ေထာပတ္သီး တစ္လံုးဝက္ခန္႔ကို အႏွစ္သားေတြပဲ ယူၿပီးဆံပင္ကို လိမ္းက်ံတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ မိနစ္အနည္းငယ္ခန္႔ထားၿပီးမွ ေရနဲ႔ ျပန္ေဆးတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္နည္းကေတာ့ ပန္းကန္ခြက္ (ေသးေသး)တစ္လံုးထဲကို ေထာပတ္သီးတစ္လံုး (ဆံပင္တိုရင္ေတာ့ တစ္ဝက္ခန္႔သာသံုးရန္)၊ ၾကက္ဥအကာရည္(ၾကက္ဥတစ္လံုးစာ)၊ သံလြင္ဆီ ဇြန္းတစ္ဝက္ခန္႔ (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း) တို႔ကို ေရာစပ္ၿပီး ဆံပင္ကို လိမ္းေပးပါ။ လိမ္းၿပီး နာရီဝက္ခန္႔(သို႔) အထက္ထားၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ေပးပါ။

လက္အသားအေရ ႏူးညံ့ေခ်ာေမြ႕ေစျခင္း
ေရႊဇြန္းကိုက္ၿပီး မေမြးလာရလို႔ပဲ ျဖစ္ျဖစ္၊ ဘတ္စ္ကားလက္ရန္းကိုင္ၿပီး ကားတိုးစီး ေနရလို႔ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ေမတို႔ရဲ႕ လက္ေခ်ာင္းေလးေတြ ဟာ ထူထဲမာၾကမ္းေနတယ္ဆိုရင္ ေထာပတ္သီးက ႏူးညံ့သြားေအာင္ တာဝန္ယူကူညီေျဖရွင္းေပးပါရေစ။
 ေထာပတ္သီး (အခြံႏြာၿပီးေလးပံုတစ္ပံုခန္
႔ထည့္ရန္)၊ ၾကက္ဥအကာရည္ (ၾကက္ဥ တစ္လံုးစာ)၊ ေကာက္ညႇင္းဆန္ ၂ ဇြန္းခန္႔ (စားပြဲတင္ဇြန္း)၊ သံပုရာရည္တစ္ဇြန္းခန္႔ (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း) တို႔ကို ေပါင္းစပ္ေရာေႏွာၿပီး လက္ဖမိုးနဲ႔ လက္ခံုတို႔ကိ လိမ္းေပးပါ။ လိမ္းၿပီး မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ေစာင့္ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ၿပီးမွေရေႏြးေႏြးနဲ႔ ေဆးေၾကာၿပီး လက္ကိုဖြဖြေလး ျပန္ႏွိပ္ေပးပါ။ လက္ဖမိုးအသားအေရဟာ ႏူး ံညံ့ေပ်ာ့ေျပာင္းလာမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

 ေထာပတ္သီးနဲ႔ ေနေလာင္ဒဏ္အသားအေရကို ကုစားႏုိင္ပါေသးတယ္။ လတ္လတ္ ဆတ္ဆတ္ ေထာပတ္သီးတစ္လံုး ရဲ႕အတြင္း သား  နဲ႔ ေနေလာင္ခံံထားရတဲ့ အေရျပားေတြကို ညင္သာစြာ ပြတ္ေပးပါ။ ေနေလာင္အသားအေရမ်ား ကင္းပသြားၿပီး ေန႔စဥ္ေထာ ပတ္သီးကို စားသံုးေပးမယ္ဆိုရင္ အလြယ္တကူ ဖ်ားနာျခင္းမ်ား၊ အားအင္ ကုန္ခမ္းေမာပန္းျခင္းမ်ားကိုလည္
း တားဆီးကာကြယ္ ္ေပးသြားပါတယ္။

လွ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္

- ေထာပတ္သီးအတြင္းသားနဲ႔ တစ္ကိုယ္လံုးကို လိမ္းက်ံေပးရင္လည္း ကိုယ္အေရျပားႏူးညံ့ေစပါတယ္။

သတိထားရမည့္အခ်က္မ်ား

- ေထာပတ္သီးကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာ လွီးၿပီး၊ ျခမ္းၿပီး၊ စိတ္ၿပီး ၂ ရက္ခန္႔အထိ သိမ္းထားႏိုင္ပါတယ္။
 ေထာပတ္သီးကို ခြဲျခမ္းၿပီးေနာက္ ျမန္ျမန္သံုးေလပိုၿပီး အာနိသင္ရွိေလပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

 အၾကာႀကီး သိမ္းထားရန္ မသင့္ပါ။
Source: http://onlinepyadaik.com/profiles/blogs/4021190:BlogPost:150265

တစ္ပင္လံုးအသံုးဝင္ ေရႊေရွာက္ပင္

ေဆးဖက္၀င္ေရွာက္ရြက္

(၁) လစဥ္ ျမန္မာ လဆန္း တစ္ရက္ေန႔၌ ေရွာက္ရြက္နွစ္ရြက္၊ သံုးရြက္ ကုိရွာျပီး စားျဖစ္ေအာင္ စားထားရန္ အမွာရိွသည္။ ထို႔သုိ႔စားေပးျခင္းျဖင္႔ ေလေရာဂါမ်ား မ၀င္ေရာက္နုိင္၊ ေလထိုး၊ ေလေအာင္႔၊ ေလငန္းေရာဂါမ်ား မ၀င္ေရာက္နုိင္။

(၂) ေလငန္းေရာဂါရွင္မ်ား ေရွာက္ရြက္၊ ငရုတ္ေကာင္းနွင္႔ ၾကက္သြန္ျဖဴတုိ႔ျဖင္႔ ဟင္းခါးခ်က္ကာ ေန႔စဥ္ ေသာက္သံုး ေပးျခင္းျဖင္႔ ေလငန္းေရာဂါမွ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစသည္။

(၃) အ၀လြန္သူမ်ား၊ ဗိုက္ေခါက္ထူျပီး လာေသာ အမ်ိဳးသမီးမ်ားအတြက္ ပထမဦးစြာ ေရွာက္ရြက္ၾကမ္းမ်ားကို ရွာထားပါ။ ပုလင္းတစ္လုံးစီတြင္ ရိုးရိုးသၾကား သံုးဇြန္း(ဟင္းစားဇြန္း) စီထည္႔ ရပါမည္။ ပုလင္းမ်ားတစ္လံုးစီတြင္ ေရွာက္၉ရြက္ စီထည္႔ေပးပါ။ ေရက်က္ေအးမ်ား ပုလင္းမ်ားထဲသို႔ အျပည္႔ထည္႔ျပီး အဆို႔ ပိတ္လ်က္ ေနပူတြင္ကုိးရက္စီ ထည္႔ေပးပါ။ ေ၇က်က္ေအးမ်ား ပုလင္းထဲသို႔ အျပည္႔ ထည္႔ျပီး အဆို႔ပိတ္လ်က္ ေနပူတြင္ ကုိးရက္လွန္းေပးပါ။ ကုိးရက္ေစ႔လွ်င္ ဆး၀ါးအျဖစ္ သုံးနိုင္ျပီ။ နံနက္ တစ္ၾကိမ္၊ ညတစ္ၾကိမ္ အဆိုပါ ေ၇ွာက္၇ြက္ ေဆးရည္ပုလင္းကုိ လွဳပ္ျပီး လက္ဖက္ရည္ အၾကမ္းပန္းကန္ တစ္၀က္ခန္႔ကုိ မွန္မွန္ ေသာက္သံုးသြား ေပးပါ။ တစ္လနွစ္လ ရွိေသာအခါ အမ်ိဳးသမီးမ်ား ခါးေသးရင္ခ်ီျပီး အဆီပုိ ဗိုက္ရႊဲမွဳမ်ား က်သြား၍ အသားအေရ စစ္သြားပါမည္။ အဆီက်ဓာတ္စာေဆးမ်ားစားျခင္း ထက္ စိတ္ခ်ရေသာ ရုိးရာေဆးနည္း ျဖစ္ပါသည္။ မွန္မွန္ ေသာက္သံုးျခင္းျဖင္႔ အသည္းအဆီဖုံးျခင္းနွင္႔ နွလုံးအဆီ ပိတ္ျခင္းတို႔မွလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္း ေစပါသည္။

ေဆးဖက္၀င္ေရွာက္သီး

(၁) အုန္းနုိ႔ေခါက္ဆဲြ၊ ဒံေပါက္၊ မုန္႔ဟင္းခါးအ၀စားမိသည္အခါတြင္ ေရွာက္ေဖ်ာ္ရည္ကိုေသာက္ေပးျခင္းျဖင္႔ ေသြးတုိး၊ ေသြးတက္၊ အစာမေၾက ျခင္းမွ ေျပေပ်ာက္ေစသည္။

(၂) အစာအဟာရမ်ားကုိ မမွီ၀ဲခ်င္ဘဲ ေလခံေနျခင္း။ ေလမ်ားမၾကာခဏ ပ်ဳိ႔အန္ျခင္းနွင္႔ အစာမေၾကျခင္းမ်ား ျဖစ္ေနပါက ေရွာက္သီးတစ္စိတ္ကုိနုပ္နုပ္စဥ္းကာ ထန္းလ်က္တစ္ဆယ္သားခန္႔ျဖင္႔ က်က်က်ဳိ ျပီး မနက္တစ္ၾကိမ္၊ ညတစ္ၾကိမ္ လက္ဖက္ရည္ အၾကမ္းပန္းကန္တစ္၀က္ခန္႔ ေသာက္ေပးရသည္။ ျပီးမနက္ တစ္ၾကိမ္၊ ညတစ္ၾကိမ္ လက္ဖက္ရည္ အၾကမ္းပန္းကန္တစ္၀က္ခန္႔ ေသာက္ေပးရသည္။ ရင္မရွင္းမလင္း ျခင္းမ်ား၊ အစာမေၾက၊ ေလအန္ ေလဆန္ေနျခင္းမ်ား သက္သာသြားမည္။

(၃) ခႏၶာကိုယ္ရွိ အေၾကာမ်ား အခံမရပ္နုိင္ေအာင္ တက္ျခင္း။ အက်ိတ္အဖု မ်ားထြက္ျခင္း၊ ျပင္းထန္စြာ ထိခိုက္လ်က္ အတြင္းေၾက ဒဏ္ရာ ရရွိျခင္းမ်ား ျဖစ္ခဲ႔လ်ွင္ ေရွာက္ရည္ တစ္ဆ၊ နႏြင္းမွဳန္႔တစ္ဆ၊ ထံုးတစ္ဆတို႔ကိုိုိ ေရာလ်က္ မနက္ ညတစ္ၾကိမ္စီ လိမ္းေပးျဖင္႔ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းသည္။

(၄) မီးယပ္အဆင္းမ်ားလွ်င္ မွူးေ၀တက္သည္။ ေရွာက္သီးနွင္႔ ထန္းလ်က္ေရာကာ ေကြ်းေပးရသည္။

(၅) ေသြးတုိး ေရာဂါ၇ွင္ မ်ားအတြက္ ေရွာက္သီး အလုံးၾကီး တစ္လုံး၏ အတြင္းသားမ်ား၊ ထန္းလ်က္စိတ္သား ဆားခါးတစ္ဆယ္သား၊ ကြမ္း၇ြက္သတၱဳရည္ တစ္ဆယ္သား တုိ႔ကုိစုေရာ ေထာင္းျပီး ေန႔တစ္ေန႔ လွန္းေပးရသည္။ မနက္ ဟင္းစား ဇြန္းတစ္ဇြန္း၊ ညဟင္းစားတစ္ဇြန္း မွန္မွန္ ေသာက္ျခင္းျဖင္႔ ေသြးတုိးေရာဂါမွ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါသည္။

(၆) ေရွာက္ခံြမ်ားကုိ ပါးပါးလွီးကာ အေျခာက္လွန္းရသည္။ ေျခာက္ေသြ႔သြားလွ်င္ မီးေတာက္ အရက္နွင္႔ ခုနွစ္ရက္စိမ္ထားရသည္။ ေလငန္းေၾကာင္႔ ပါး၇ြဲ႕၊ ပါးစပ္ရြဲ႕၊ လက္ကပ္၊ လက္ေျမွာက္မရ၊ ေျခတစ္ဖက္ဆဲြမ်ားကုိ ေန႔စဥ္ မနက္တစ္ၾကိမ္၊ ညတစ္ၾကိမ္ လိမ္းေပးျခင္းျဖင္႔ သက္သာေပ်ာက္ကင္းသည္။

(၇)သနပ္ခါးကုိ ပ်စ္ပ်စ္ေသြးျပီး ေရွာက္ရည္ မျပစ္မက်ဲ ညွစ္ထည္႔႔ပါ။ ထိုသနပ္ခါးကုိ ေန႔စဥ္မွန္မွန္လိမ္းေပးျခင္းျဖင္႔ အသားအေရ ေခ်ာေမြ႔ျပီး ၀က္ျခံ၊ တင္းတိတ္၊ မွဲ႔ေျခာက္မ်ား ေပ်ာက္ကင္းေစသည္။

ေဆးဖက္၀င္ေရွာက္ျမစ္

(၁) အနာ ေပါက္လာလွ်င္ ေရွာက္ပင္မွ အျမစ္ကုိ တူးကာ ေရစင္ေအာင္ ေဆးျပီး မၾကာခဏ လိမ္းပါ။နုလွ်င္ပိန္ ရင္႔လွ်င္ေပါက္ အျမန္ေပ်ာက္သည္။

(၂) အၾကာခဏအန္လွ်င္ ေ၇ွာက္ျမစ္ေသြး၇ည္ႏွင္႔ ပ်ား၇ည္ေရာစပ္ကာ ဟင္းစားဇြန္းတစ္ဇြန္း တုိက္ေပးျခင္းျဖင္႔ အအန္ရပ္သြားမည္။

(၃) ကေလးမ်ားမၾကာခဏ နို႔အန္ေရာဂါျဖင္႔ေနလွ်င္ ေရွာက္ျမစ္ကုိေသြးျပီး ၆လသားအတြင္း တစ္ပဲသားအထိ ေကာ္ဖီဇြန္းျဖင္႔ တိုက္ေကြ်းပါ။

(၄) ႏွလံုးေရာင္၊ ေလထုိးေလပြ၊ လက္ျပင္ ငုတ္ျခင္းႏွင္႔ နာက်င္ ကုိက္ခဲျခင္း တုိ႔အတြက္ ေရွာက္ျမစ္ေသြးရည္၊ ပ်ားရည္ ဆတူစပ္၍ ကာဟင္းစားဇြန္းတစ္ဇြန္းစာကို မနက္၊ ညတစ္ၾကိမ္စီေသာက္ပါ။
Ref>>ေမြးေန႕ဆုမြန္(lapyaelynn)
source>>>http://princesshancock.multiply.com/tag/အသီးအနွံ/

ေရွာက္သီးမွ ေပးစြမ္းႏုိင္ေသာ အလွအပဆိုင္ရာ အာနိသင္မ်ား

ေရွာက္သီးကို အလွအပအတြက္ သဘာဝ အိမ္သံုးပစၥည္းအျဖစ္ အသံုးျပဳႏုိင္ပါတယ္။

(၁) ဆံသားေတာက္ေျပာင္ေစတယ္

ေခါင္းေလွ်ာ္ၿပီးတဲ့အခါ ဆံသားအႏွံ႔ကို ေရွာက္ရည္တစ္ဆနဲ႔ ေရတစ္ဆေရာထားတဲ့ အရည္ကို လိမ္းပါ။ မိနစ္ အနည္းငယ္ ထားၿပီးေနာက္ ေရနဲ႔ သန္႔စင္ေပးပါက ဆံသားေတြ ေတာက္ေျပာင္လွပေစပါတယ္။


(၂) မ်က္ႏွာလိမ္း တိုနာအျဖစ္ အသံုးျပဳႏုိင္တယ္

ေရွာက္ရည္က ေခၽြးေပါက္ေတြကို က်ဳံ႕ေစတဲ့ အာနိသင္ရွိပါတယ္။ ေရွာက္ရည္ အနည္းငယ္ကို ဂြမ္းစအနည္းငယ္နဲ႔ တုိ႔ယူၿပီး တိုနာအျဖစ္ သင့္မ်က္ႏွာေပၚမွာ လိမ္းေပးပါက မ်က္ႏွာအဆီျပန္တာကို သက္သာေစပါတယ္။

(၃) လက္သည္းျဖဴေစတယ္

လက္သည္းအေရာင္က ဝါၾကန္႔ၾကန္႔ျဖစ္လုိ႔ အေရာင္မလွ ျဖစ္ေနရင္ ေရွာက္ရည္ကို အသံုးျပဳႏုိင္ပါတယ္။ ေရွာက္သီးကို အရည္ညႇစ္ၿပီး ပန္းကန္တစ္ခုထဲ ထည့္ပါ။ အဲဒီပန္းကန္ထဲကို လက္ေခ်ာင္းေလးေတြ ထည့္စိမ္ထားၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ ၾကာတဲ့အခါ လက္မွာ စြန္းထင္းေနတာေတြ ေပ်ာက္ၿပီး လက္သည္းေတြ ျဖဴေဖြးလာပါလိမ့္မယ္။

(၄) ေခၽြးနံ႔ေပ်ာက္ေစတယ္

ေရွာက္ရည္ထဲမွာပါဝင္တဲ့ စစ္ထရစ္ အက္စစ္က အနံ႔အသက္ဆုိးျဖစ္ေစတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြကို ဖယ္ရွားႏုိင္တဲ့ အာနိသင္ ရွိတာေၾကာင့္ ခ်ဳိင္းေခၽြးနံ႔ ေပ်ာက္လုိပါက ခ်ိဳင္းေအာက္မွာ သုတ္လိမ္းေပးႏုိင္ပါတယ္။

(၅) တင္းတိပ္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးတယ္

ေရွာက္ရည္က တင္းတိပ္နဲ႔ သက္ႀကီး အစက္အေျပာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးတယ္လို႔ ယံုၾကည္မႈ အစြဲအလမ္းေတြ ရွိတတ္ၾကပါတယ္။ ေရွာက္ရည္ကို ဂြမ္းစနဲ႔တုိ႔ၿပီး အစက္အေျပာက္ရွိတဲ့ ေနရာကို တစ္ေန႔တစ္ႀကိမ္ လိမ္းေပးပါ။

(၆) အစြန္းအထင္းေတြကို ဖယ္ရွားေပးတယ္

အဝတ္အစားေတြမွာ အစြန္းအထင္းေတြ ရွိခဲ့ရင္ ေရွာက္ရည္နဲ႔ အစြန္း ခၽြတ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ မပ်က္ဘဲ စြဲထင္ေနမယ္ဆုိရင္ေတာ့ ေရွာက္ရည္ကို ဆားနဲ႔ေရာၿပီး အစြန္း ခၽြတ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ အဝတ္စက ႏူးညံ့လြန္းတဲ့အစ ျဖစ္ေနရင္ေတာ့ ေရွာက္ရည္တစ္မ်ိဳးတည္းကိုသာ အစြန္းခၽြတ္ေဆးအျဖစ္ အသံုးျပဳပါ။

(၇) ေဗာက္ေပ်ာက္ေစတယ္

ေရွာက္ရည္ကို ေဗာက္မထေအာင္ ကာကြယ္တဲ့ အေနနဲ႔ေတာ့ အသံုးျပဳလုိ႔ မရပါဘူး။ ေဗာက္ထေနခဲ့ရင္ေတာ့ ဦးေရျပားေပၚက ေဗာက္ေတြကို ဖယ္ရွားဖုိ႔ အသံုးျပဳႏုိင္ပါတယ္။ ေရွာက္ရည္ကို ဆံသားအႏွံ႔လိမ္းၿပီး ညင္သာစြာ ႏွိပ္နယ္ပါ။ ၁၀ မိနစ္ေလာက္ ထားၿပီးမွ ေလွ်ာ္ေနက် ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္နဲ႔ ေလွ်ာ္ပါ။

(၈) ေၾကးခၽြတ္ေဆးအျဖစ္ အသံုးျပဳႏုိင္တယ္

ေရွာက္ရည္၊ ဆားနဲ႔ သံလြင္ဆီတုိ႔ကို ဆတူေရာၿပီး သဘာဝ ေၾကးခၽြတ္ေဆးအျဖစ္ အသံုးျပဳႏုိင္ပါတယ္။

ပန္းႏြယ္ေလး (ေဆးဝါးတကၠသိုလ္)
Ref>> Good Health

ပင္စိမ္းရြက္၏ ေဆးဖက္ဝင္အစြမ္း

ပင္စိမ္းရြက္မွာ ေရာဂါကာကြယ္ႏိုင္စြမ္းနဲ႔ က်န္းမာေရး ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ အစြမ္းေတြပါဝင္တာေၾကာင့္ ေဆးဖက္ဝင္ အပင္တစ္မ်ဳိးအျဖစ္ အသိအမွတ္ျပဳထားၾကတာပါ။

ေရာင္ရမ္းမႈက်ေစတဲ့ အစြမ္းရွိပါတယ္

ပင္စိမ္းရြက္မွာ eugenol, citronellol, linalool, citral, limonene နဲ႔ terpineol ဆိုတဲ့ က်န္းမာေရးအက်ဳိးျပဳ မရွိမျဖစ္ဆီေတြ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒီဓာတ္ေပါင္းေတြက ေရာင္ရမ္းမႈက်ေစတဲ့ အစြမ္းနဲ႔ ဘက္တီးရီးယား ဆန္႔က်င္တဲ့ ဂုဏ္သတၱိေတြ ရွိၾကပါတယ္။ ပင္စိမ္းမွာပါတဲ့ ယူဂ်ီေနာ (Eugenol) ဟာ အ႐ိုးအဆစ္ေရာင္နာ၊ ႐ူမတြိဳက္ အဆစ္ေရာင္နာနဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္း ေရာင္ရမ္းမႈတို႔ကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

အေထြေထြ က်န္းမာေရးကုိ ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္

ပင္စိမ္းရြက္မွာ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈ အလြန္နည္းပါးၿပီး ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာ မပါပါဘူး။ ဒါ့အျပင္ မရွိမျဖစ္ အာဟာရဓာတ္၊ သတၱဳဓာတ္နဲ႔ ဗီတာမင္ေတြ အလြန္မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

ဓာတ္တိုးပစၥည္းေတြကို တြန္းလွန္ေပးပါတယ္

ပင္စိမ္းရြက္မွာ ဘီတာကယ္႐ိုတင္း၊ ဗီတာမင္ေအ၊ ခရစ္ပတိုဇန္သင္း၊ လူတင္နဲ႔ ဇီဇန္သင္းတို႔ မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။ ဒီျဒပ္ေပါင္းေတြက ဓာတ္တိုးပစၥည္း ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေတြကို ဆန္႔က်င္ႏိုင္တဲ့ အစြမ္းရွိတာေၾကာင့္ အိုမင္းမႈနဲ႔ တျခားေရာဂါျဖစ္စဥ္ေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

သက္ႀကီးခ်ိန္မွာ ျဖစ္တတ္တဲ့ မက္ကူလာ ယိုယြင္းပ်က္စီးမႈကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္

ပင္စိမ္းရြက္မွာ အဝါေရာင္ ဖေလဗိုးႏြိဳက္ျဒပ္ေပါင္း ဇီဇန္သင္း ပါဝင္တာေၾကာင့္ မ်က္စိအာ႐ံုခံလႊာဆီကို အႏၲရာယ္ရွိတဲ့ ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ ေရာက္ရွိမႈမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။ ပင္စိမ္းအပါအဝင္ သစ္သီးဝလံနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာ ပါဝင္တဲ့ ဇီဇန္သင္းျဒပ္ေပါင္းဟာ အသက္ႀကီးခ်ိန္မွာ ျဖစ္တတ္တဲ့ မက္ကူလာ ယိုယြင္းပ်က္စီးမႈ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။

အဆုတ္နဲ႔ ခံတြင္းကင္ဆာေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္

ပင္စိမ္းမွာ ဗီတာမင္ေအပါဝင္ၿပီး ဗီတာမင္ေအဟာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ အစြမ္းရွိတာေၾကာင့္ အေရျပားနဲ႔ အေျမႇးပါးေတြကို က်န္းမာေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အဆုတ္နဲ႔ ခံတြင္းကင္ဆာေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

အ႐ိုးသန္စြမ္းေစပါတယ္

ပင္စိမ္းမွာ ဗီတာမင္ေက ပါဝင္ၿပီး ေသြးခဲေစတဲ့ျဖစ္စဥ္မွာ အေရးပါသလို အ႐ိုးရွိသတၱဳဓာတ္ ျဖစ္ေပၚေရးကို အားေပးကူညီတာေၾကာင့္ အ႐ိုးေတြကို သန္စြမ္းေစပါတယ္။

ႏွလံုးခုန္ႏႈန္းနဲ႔ ေသြးဖိအားကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္

ပင္စိမ္းရြက္မွာ ပိုတက္စီယမ္၊ မဂၢနိစ္၊ ေၾကးနီနဲ႔ မဂၢနီစီယမ္စတဲ့ သတၱဳဓာတ္ေတြမ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ပိုတက္စီယမ္က ဆဲလ္ေတြနဲ႔ ခႏၶာကိုယ္တြင္း အရည္ေတြထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ အေရးႀကီးဓာတ္တစ္မ်ဳိး ျဖစ္ၿပီး ႏွလံုးခုန္ႏႈန္းနဲ႔ ေသြးဖိအားကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးပါတယ္။ မဂၢနီစီယမ္က အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ အင္ဇိုင္းအတြက္ တြဲဖက္ပစၥည္းအေနနဲ႔ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ လုပ္ေဆာင္ပါတယ္။

ေသြးအားေကာင္းေစပါတယ္

ပင္စိမ္းရြက္မွာ သံဓာတ္ပါဝင္မႈ အေကာင္းဆံုး ျဖစ္ပါတယ္။ ပင္စိမ္းရြက္ ၁၀၀ ဂရမ္မွာ သံဓာတ္ ၃ ဒသမ ၁၇ မီလီဂရမ္ ပါဝင္ပါတယ္။ (ဒါက တစ္ေန႔တာ မွီဝဲသင့္တဲ့ သံဓာတ္ပမာဏရဲ႕ ၂၆ ရာခိုင္ႏႈန္း ရွိပါတယ္။) သံဓာတ္ဟာ ေသြးနီဥထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ေဟမိုဂလိုဘင္ အစိတ္အပိုင္းတစ္ခု ျဖစ္ၿပီး ေသြးရဲ႕ ေအာက္ဆီဂ်င္ သယ္ယူႏိုင္စြမ္းကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ကူးစက္ပိုးေတြကို တားဆီးႏိုင္ပါတယ္။

ေရာဂါပိုးေတြကို တြန္းလွန္ႏိုင္ပါတယ္

ပင္စိမ္းအဆီမွာ ေရာဂါပိုးေတြျဖစ္တဲ့ Staphylococcus, Enterococci, shigella နဲ႔ Pseudomonas တို႔လို ပိုးေတြကို တြန္းလွန္ေပးတာေၾကာင့္ ေရာဂါပိုးကင္းစင္ေစပါတယ္။ ပင္စိမ္းရြက္ကို ေရေႏြးၾကမ္းထဲစိမ္ၿပီး ေသာက္ေပးရင္ ပ်ဳိ႕ခ်င္အန္ခ်င္စိတ္ကို သက္သာေစၿပီး  အနာကင္းေစတဲ့အစြမ္း ရွိပါတယ္။      

ၾကယ္စင္
Ref: Good Health
Source: http://news.yatanarpon.com.mm/news/news-59193
source>>> http://www.facebook.com/notes/health-articles/

လိုင္စင္ရ အသံတိတ္ လူသတ္သမားမ်ာ

(လဲ့ရည္ျမင့္၊ သင္းရတနာဆု)
“အသားမႈန္႔ေတြက အခ်ဳိမႈန္႔ထက္ ပိုဆိုးတယ္”
တစ္ဆင့္စကား တစ္ဆင့္နားျဖင့္ ၾကားရေသာ စကားေၾကာင့္ အိမ္ေထာင္ရွင္မ ေဒၚတင္တင္ေဌး ေၾကာက္လန္႔စိတ္ အေတာ္ႀကီးမားသြားသည္။

ယင္းေၾကာင့္ လက္ရွိသုံးစြဲေနေသာ အသားမႈန္႔မ်ား၊ အခ်ဳိမႈန္႔မ်ား ေနရာတြင္ မည္သည့္ ဟင္းခတ္ပစၥည္း အစားထိုးရမည္ကို ေဒၚတင္တင္ေဌး တစ္ေယာက္ စဥ္းစားၾကည့္ေသာ္လည္း အေျဖမထြက္ခဲ့ေခ်။

အစားအစာမ်ား ခ်က္ျပဳတ္ ေၾကာ္ေလွာ္ရာတြင္ သုံးစြဲေနေသာ အသားမႈန္႔မ်ားတြင္ အခ်ဳိမႈန္႔မ်ား၏ ပါဝင္ပစၥည္းအတိုင္းသာ ပါဝင္ေၾကာင္း၊ အထူးသျဖင့္ အခ်ဳိမႈန္႔၊ အသားမႈန္႔မ်ားသည္ အခ်ဳိအရသာ ရရွိရန္ အသုံးျပဳေသာ္လည္း ယင္းတို႔၏ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားသည္ အငန္ဓာတ္သာ ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ ေရရွည္စားသုံးမည္ ဆိုပါက က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ႏိုင္ေၾကာင္း ျမန္မာႏိုင္ငံရွိ စားသုံးသူ ကာကြယ္ေရး တာဝန္ရွိသူမ်ားႏွင့္ ေဆးပညာရွင္ အသိုင္းအဝိုင္းက ေျပာၾကားထားသည္။

ေန႔စဥ္ အစားအစာမ်ားတြင္ မပါမျဖစ္ သုံးစြဲေနေသာ အခ်ဳိမႈန္႔မ်ားကို ၁၉၀၈ ခုႏွစ္တြင္ ဂ်ပန္လူမ်ဳိး Mr.KikunaeIkeda က စတင္တီထြင္ခဲ့ရာ ပထမဆုံး အခ်ဳိမႈန္႔ကို ပင္လယ္ေက်ာက္ပြင့္မ်ား၏ အစြမ္းသတၱိကို အေျခခံကာ ထုတ္လုပ္ခဲ့သည္။

ယင္းေနာက္ အာဂ်ီႏိုမိုတို အမည္ျဖင့္ ကမာၻေက်ာ္ ဟင္းခတ္ပစၥည္း အခ်ဳိမႈန္႔ တစ္မ်ဳိးကို ေအာင္ျမင္ေအာင္ ထုတ္လုပ္လာႏိုင္ခဲ့သည္။ အခ်ဳိမႈန္႔၏ ေအာင္ျမင္မႈသည္ ၁၉၅၉ ခုႏွစ္တြင္ အေမရိကန္ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါးကြပ္ကဲေရး အဖြဲ႕ႀကီး၏ အသိအမွတ္ျပဳမႈကို ရရွိလာသည္။

သို႔ေသာ္ ၂၀၀၀ ျပည့္လြန္ႏွစ္မ်ားတြင္မူ အခ်ဳိမႈန္႔၏ ဆိုးက်ဳိးမ်ား သိသိသာသာ ေပၚေပါက္လာခဲ့သျဖင့္ ကမာၻ႔ႏိုင္ငံႀကီး အမ်ားစုကလည္း အခ်ဳိမႈန္႔ ေရာင္းခ် တင္သြင္းခြင့္မ်ားကို တရားဝင္ ပိတ္ပင္လာၿပီး အခ်ဳိမႈန္႔ သုံးစြဲမည့္ေနရာတြင္ အသားမႈန္႔မ်ား ဝင္ေရာက္လာသည္။

အခ်ိန္ကာလ အတန္ၾကာကတည္းက အခ်ဳိမႈန္႔ သံုးစြဲေနခဲ့ရာမွ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ ျပည္ထဲေရးဝန္ႀကီးဌာနက ၂၀၀၀ ျပည့္ႏွစ္ ဝန္းက်င္တြင္ ယင္းအခ်ဳိ႕မႈန္႔မ်ား တင္သြင္းခြင့္ စတင္ပိတ္ပင္ခဲ့ၿပီး ယခုႏွစ္ပိုင္းတြင္မွ တရားဝင္ တင္သြင္းခြင့္ ျပဳခဲ့ရာ လက္ရွိအခ်ိန္တြင္ ျပည္ပမွ အထူးသျဖင့္ ထိုင္းႏိုင္ငံမွ အခ်ဳိမႈန္႔၊ အသားမႈန္႔မ်ားသာမက ျပည္တြင္းထုတ္ အသားမႈန္႔မ်ားလည္း အိမ္ရွင္မတိုင္း၏ မီးဖိုခန္းတြင္ ေနရာယူလ်က္ ရွိသည္။

အခ်ဳိမႈန္႔အႏၲရာယ္ကို သိရွိၿပီးေနာက္ အစားထိုးသံုးႏုိင္သည့္ အသားမႈန္႔မ်ားေၾကာင့္ လက္ရွိအခ်ိန္တြင္ အသားမႈန္႔ သုံးစြဲသူ ရာခိုင္ႏႈန္းသည္ အခ်ဳိမႈန္႔ သုံးစြဲသူမ်ားထက္ ပိုမ်ားေနလိမ့္မည္ ျဖစ္သည္။ အသားမႈန္႔၏ က်န္းမာေရး ဆိုးက်ဳိးမ်ားသည္ အခ်ဳိမႈန္႔၏ ဆိုးက်ဳိးအတိုင္း ျဖစ္လာမည္ကိုမူ စားသုံးသူမ်ား က်ယ္က်ယ္ျပန္႔ျပန္႔ မသိၾကေသးေခ်။

လူ႔က်န္းမာေရးအတြက္ တိတ္တဆိတ္ အႏၲရာယ္ေပးေနေသာ အခ်ဳိမႈန္႔၊ အသားမႈန္႔မ်ားသည္ ျမန္မာႏိုင္ငံ အတြင္းသို႔ ေန႔စဥ္ ဝင္ေရာက္ေနၿပီး ေန႔စဥ္ စားသုံးေနသည့္ အစားအစာတိုင္းတြင္ ေနရာယူႀကီးစိုးလ်က္ ရွိသည္။

ေရရွည္ သုံးစြဲလာေသာ အခ်ဳိမႈန္႔ ျပႆနာကို အသားမႈန္႔ အႏၲရာယ္ထက္ ပိုမိုရင္ဆိုင္ေနရသည္မွာ အသားမႈန္႔ထက္ ေစ်းႏႈန္းသက္သာေသာ အခ်ဳိမႈန္႔မ်ားကို စားေသာက္ဆိုင္ အမ်ားစုတြင္ အသုံးျပဳ ေနျခင္းျဖစ္ၿပီး ျပည္သူ႔က်န္းမာေရး က႑အတြက္ စိန္ေခၚမႈႀကီး တစ္ရပ္လည္း ျဖစ္ေနသည္။

အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါး ကြပ္ကဲေရးဌာန၏ တရားဝင္ ခြင့္ျပဳခ်က္ လိုင္စင္ႏွင့္ ေရာင္းခ်ေနေသာ အခ်ဳိမႈန္႔မ်ား ရွိေသာ္လည္း တရားမဝင္ သြင္းယူလာေသာ အခ်ဳိမႈန္႔ အႏၲရာယ္က ရွိေနေသးသည္။
တရားမဝင္ အခ်ဳိမႈန္႔မ်ားတြင္ တ႐ုတ္ႏိုင္ငံရွိ အေသးစား တစ္ႏိုင္တစ္ပိုင္ လုပ္ငန္းတို႔မွ အခ်ဳိမႈန္႔ တံဆိပ္ အတုမ်ား ျပဳလုပ္ကာ တင္သြင္းမႈမ်ား ရွိသည့္အျပင္ တံဆိပ္မပါေသာ အခ်ဳိမႈန္႔ အိတ္ႀကီးမ်ား ျဖင့္လည္း ဝင္ေရာက္လ်က္ ရွိေၾကာင္း ရန္ကုန္ၿမဳိ႕ရွိ ေစ်းဆိုင္မ်ားထံမွ စုံစမ္းသိရွိရသည္။

၂၀၁၂ ခုႏွစ္ ႏိုဝင္ဘာလ ၂၀ ရက္မွ ၂၀၁၃ ခုႏွစ္ ဇန္နဝါရီလ ၁၆ ရက္ေန႔အထိ ကာလအတြင္း ထိုင္း-ျမန္မာနယ္စပ္မွ အခ်ဳိမႈန္႔ တန္ခ်ိန္ ၄၀ နီးပါး တရားဝင္ တင္သြင္းခဲ့ဖူးေၾကာင္း၊ တစ္ဖက္တြင္လည္း အဆိုပါ ႏွစ္လအတြင္း တရားမဝင္ သြင္းလာေသာ အခ်ဳိမႈန္႔ တန္ခ်ိန္ ၁၀ ခန္႔ ဖမ္းဆီးထားၿပီ ျဖစ္ေၾကာင္း စီးပြားေရးႏွင့္ ကူးသန္းေရာင္းဝယ္ေရး ဝန္ႀကီးဌာန နယ္စပ္ကုန္သြယ္ေရး ဦးစီးဌာနထံမွ စုံစမ္းသိရွိရသည္။

ယင္းပမာဏသည္ အခ်ဳိမႈန္႔ ပမာဏသာျဖစ္ၿပီး တရားဝင္ ျဖန္႔ျဖဴး ေရာင္းခ်ေနသည့္ အသားမႈန္႔၏ ပမာဏကို ထည့္သြင္းထားျခင္း မရွိေသးေခ်။ ျမန္မာႏိုင္ငံရွိ လူဦးေရသန္း ၆၀ ေက်ာ္တြင္ လြယ္လင့္တကူ ဝယ္ယူရရွိႏိုင္ေသာ အခ်ဳိမႈန္႔၊ အသားမႈန္႔မ်ား၏ အႏၲရာယ္ကို သိလ်က္ႏွင့္ တိုးဝင္ေနၾကရသူ အမ်ားအျပား ရွိေနသည္။
“အခုအခ်ဳိမႈန္႔၊ အသားမႈန္႔ အစားထိုး ရႊန္းတိုးတိုးကို သၾကားနဲ႔ တြဲသုံးတယ္။ က်န္တာေတြလည္း မသုံးရဲဘူး” ဟု အသက္ ၄၀ ေက်ာ္အရြယ္ အိမ္ရွင္မတစ္ဦးက ေျပာၾကားသည္။ ယင္းမွာ ျပည္တြင္းထုတ္ အသားမႈန္႔တစ္မ်ဳိး ျဖစ္သည္။

အသားမႈန္႔ ထုတ္လုပ္ရာတြင္ ႏုိင္ငံႏွင့္ လုပ္ငန္းရွင္အေပၚ မူတည္၍ ကြဲျပား ျခားနားသလုိ အသားမႈန္႔ အေရာင္အဆင္းလည္း ကြဲျပားျခားနားေၾကာင္း၊ ယင္းေၾကာင့္ ျပည္တြင္းထုတ္ အသားမႈန္႔ အမ်ားစုသည္ အျဖဴေရာင္ အဆင္းရွိၿပီး ထိုင္းႏိုင္ငံဘက္မွ ဝင္ေရာက္လာေသာ အသားမႈန္႔မ်ားႏွင့္ ကြဲျပားေၾကာင္း အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါးကြပ္ကဲေရးဌာနမွ ဒုတိယညႊန္ၾကားေရးမွဴးက ရွင္းျပသည္။

အစားအစာမ်ားတြင္ အခ်ဳိ႕မႈန္႔ႏွင့္ အသားမႈန္႔မ်ားအစား ပုစြန္ေျခာက္၊ ငံျပာရည္အခ်ဳိ၊ သၾကားႏွင့္ ဆန္မွထုတ္ေသာ ဟင္းခတ္အရည္ တစ္မ်ဳိးတို႔ကို အသုံးျပဳျခင္းျဖင့္ ယင္းဟင္းခတ္မႈန္႔မ်ား သုံးစြဲမႈကို ေလွ်ာ့ခ်သြားႏိုင္ေၾကာင္း အေထြေထြေရာဂါကု ဆရာဝန္ ေဒါက္တာသီဟသစ္က အႀကံျပဳ ေျပာၾကားသည္။
“အညာဘက္မွာဆို ဘာဟင္းခ်က္ခ်က္ မွ်င္ငါးပိ ထည့္သုံးၾကတယ္။ အဲဒါ ထည့္သုံးရင္ အခ်ဳိလည္းရတယ္၊ အငန္လည္း ရတယ္၊ အနံ႔လည္း ေကာင္းတယ္” ဟု ရန္ကုန္ၿမဳိ႕ေန အသက္ ၅၀ ေက်ာ္ အိမ္ရွင္မတစ္ဦးျဖစ္သူ ေဒၚခင္ေအးက ေျပာဆိုသည္။

သို႔ေသာ္ လတ္တေလာ ေရက်ဳိငါးပိတြင္ ဓာတ္ေျမၾသဇာ ထည့္သြင္းထားေသာ သတင္းမ်ား ေပၚထြက္ၿပီး ေနာက္ပိုင္း ငါးပိ ေရာင္းအားမ်ားလည္း က်ဆင္းသြားခဲ့ၿပီး ငါးပိကို ယုံၾကည္စြာ သုံးစြဲခဲ့သူမ်ား ဟင္းပြဲတိုင္းတြင္ ထည့္သြင္းရန္ ေၾကာက္လန္႔သြားခဲ့သည္။

ယင္းထက္ ဆိုး႐ြားသည္မွာ အခ်ဳိမႈန္႔၊ အသားမႈန္႔မ်ား ပိုသုံးစြဲလာသည့္အတြက္ ကေလးသူငယ္မ်ားတြင္ ငယ္႐ြယ္စဥ္ ကတည္းက ႏွလုံးေရာဂါ ၊ ဆီးခ်ဳိေရာဂါႏွင့္ ေသြးတိုး လကၡဏာမ်ား ျဖစ္ႏိုင္ေၾကာင္း၊ ယင္းအျပင္ အခ်ဳိမႈန္႔ကို ေရရွည္စားသုံးပါက မွတ္ဉာဏ္ အားနည္းလာကာ ပါကင္ဆန္ ေရာဂါႏွင့္ အယ္ဇိုင္းမားေရာဂါတို႔ ျဖစ္လာႏိုင္ေၾကာင္း ျပည္တြင္း အေထြေထြေရာဂါကု ဆရာဝန္မ်ားထံမွ သိရသည္။

ယင္းအျပင္ အခ်ဳိမႈန္႔ကို ေန႔စဥ္ စားသုံးျခင္းေၾကာင့္ အဝလြန္ျခင္း၊ မ်က္လုံး ထိခိုက္ျခင္း၊ ေခါင္းကိုက္ျခင္း၊ ပင္ပန္း ႏြမ္းနယ္ျခင္း၊ စိတ္ဓာတ္က်ျခင္းတို႔ ျဖစ္ေစႏိုင္သည့္အျပင္ အျခားေဘးထြက္ ဆိုးက်ဳိးမ်ားအျဖစ္ ေျခဖ်ားလက္ဖ်ား ထုံက်င္ျခင္း၊ ပူေနျခင္း၊ မ်က္ႏွာ တင္းေနျခင္း၊ ရင္ဘတ္ ေအာင့္ျခင္းႏွင့္ အသက္႐ွဴရ ခက္ခဲျခင္း၊ ေခါင္းကိုက္ျခင္း၊ ရင္တုန္ျခင္း၊ ပ်ဳိ႕အန္ျခင္းတို႔ ျဖစ္ေစႏိုင္ေၾကာင္း ရန္ကုန္ၿမဳိ႕ရွိ အေထြေထြေရာဂါကု ဆရာဝန္တစ္ဦးက The Voice သို႔ ေျပာၾကားသည္။

အခ်ဳိမႈန္႔ႏွင့္ ဓာတ္မတည့္သူမ်ား အတြက္မူ ယင္းလကၡဏာမ်ားထက္ ဆိုး႐ြားေသာ ေဘးထြက္ ဆိုးက်ဳိးမ်ား ျဖစ္ေစႏိုင္ေၾကာင္း ၎က ဆက္လက္ေျပာၾကားသည္။

ေရာဂါျဖစ္မွန္း သိလ်က္ႏွင့္ အခ်ဳိမႈန္႔၊ အသားမႈန္႔မ်ား သုံးစြဲေနသူတို႔အတြက္ မည္သည့္ ဟင္းခတ္ ပစၥည္းမ်ဳိးကို အသုံးျပဳလွ်င္ အဆင္ေျပမည္ဟူသည့္ တိက်ေသာ အေျဖတစ္ခု လိုအပ္ေနသည္ ျဖစ္ရာ ဦးစြာ သဘာဝ အတိုင္း ျပဳလုပ္ထားေသာ ဟင္းခတ္ အစားအစာမ်ားကို ႐ိုးရာ ဟင္းခ်က္နည္းအတိုင္း ေန႔စဥ္ဟင္းလ်ာမ်ားတြင္ ထည့္သြင္း ခ်က္ျပဳတ္မည္ ဆိုပါက အသံတိတ္ လူသတ္သမား အႏၲရာယ္မွ ေရွာင္ရွားႏိုင္မည္။

သို႔ေသာ္ စီးပြားေရး လုပ္ငန္းရွင္မ်ား၏ အလြယ္လမ္း လိုက္တတ္သည့္ အက်င့္ေၾကာင့္ ျမန္မာ့ဓေလ့ ထုံးစံအတိုင္း အသုံးျပဳေသာ ဟင္းခတ္ပစၥည္းမ်ား၏ အာမခံခ်က္ ေလ်ာ့က်လာျခင္းေၾကာင့္ စားသုံးသူမ်ား လြန္စြာစိုးရိမ္ေနရသည္။

ယင္းသို႔ေသာ အေျခအေနမ်ားကို မေျဖရွင္းႏိုင္ေသးသေရြ႕ ျမန္မာႏိုင္ငံ သားမ်ားသည္ ေဆးလိပ္၊ အရက္၊ မူးယစ္ေဆးဝါး တို႔ထက္ အစြမ္းထက္ေသာ လိုင္စင္ရ အသံတိတ္ လူသတ္သမားမ်ားကို မီးဖို ေခ်ာင္ထဲတြင္ ၿငဳိျငင္ေသာ္လည္း ဧည့္ခံထား ေနရဦးမည္ ျဖစ္သည္။
“အခ်ဳိမႈန္႔ထက္ အသားမႈန္႔ ပိုဆိုးတာ သိေပမယ့္ ဒါမွမစားရင္ ေ႐ြးစရာမွမရွိတာ သုံးေနရတာေပါ့။ ေၾကာက္ေတာ့ နည္းနည္းေတာ့ ေလွ်ာ့သုံးျဖစ္တယ္” ဟု အခ်ဳိမႈန္႔ႏွင့္ အသားမႈန္႔ ႏွစ္မ်ဳိးစလုံး သုံးစြဲ ေနသူ ေဒၚတင္တင္ေဌးက ေျပာၾကားသည္။


The Voice Weekly

အားကစားသမားမ်ားအတြက္ ေထာပတ္သီး

 ေထာပတ္သီးတြင္ ဗိုက္တာမင္ဘီ၊ ဗိုက္တာမင္အီးႏွင့္ ဦးေႏွာက္ကိုအေထာက္အပံ့ျဖစ္ေစသည့္ ကိုလင္း (cho-line) ဓါတ္တို႔ပါဝင္သည္။
ေၾကးနီ (copper) ၊ သြပ္ (zinc) စသည့္ သတၲဳဓါတ္မ်ားအျပင္ေရာင္ရမ္းမႈျဖစ္စဥ္မ်ားကို ကာကြယ္သည့္ ဓါတ္တိုးဆန္႔က်င္ (antioxidant) ပစၥည္းမ်ားစြာပါဝင္သည္။

- ဆိုးက်ိဳးျဖစ္ေစသည့္ ကိုလက္စထေရာ (LDL ) နည္းပါးၿပီး အက်ိဳးျပဳ ကိုလက္စထေရာ (HDL) ေပါမ်ား သည့္ ေထာပတ္သီးသည္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကိုအေထာက္ အကူျဖစ္ေစၿပီး အားကစားသမားမ်ားအတြက္ သက္ လံုေကာင္းေစသည့္ အက်ိဳးေက်းဇူး ရရွိေစသည္။

- ေလ့လာမႈမ်ားအရ ေထာပတ္သီးမၾကာခဏစားသံုးသူ မ်ားတြင္ ခါးအတိုင္း (waist size) ေလ်ာ့နည္းေလ့ရွိၿပီး ခႏၶာကိုယ္အေလးခ်ိန္ႏွင့္အရပ္အခ်ိဳး (body mass index ) လည္း အခ်ိဳးက်မွ်တေလ့ရွိသည္ကိုေတြ႕ရသည္။

- ေထာပတ္သီးတြင္ပါဝင္ေသာ phenolic ျဒပ္ ေပါင္းမ်ားက ေသြးေၾကာေရာင္ရမ္းမႈဒဏ္ရာမ်ားႏွင့္ ေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါမ်ား မျဖစ္ ေအာင္ကာကြယ္ေပးႏိုင္ သည့္ အတြက္ ႏွလံုးေသြးေၾကာ၊ ဦးေႏွာက္ ေသြးေၾကာမ်ား ေရာင္ရမ္းျခင္း၊ ေသြးေၾကာက်ဥ္းျခင္းတို႔မွကင္းေဝးေစ သည္။

- ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားမွ ရရွိေသာ polyphenol ျဒပ္ေပါင္းမ်ားႏွင့္ carotene ဓါတ္မ်ားသည္ အဆီ တြင္သာေပ်ာ္ဝင္ႏိုင္သည့္အရာမ်ား ျဖစ္ၾကသည္။ ထို႔ ေၾကာင့္ခႏၶာကိုယ္မွ ယင္းဓါတ္မ်ားကိုစုပ္ယူႏိုင္ရန္ အဆီ လိုအပ္သည္။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကို ေထာပတ္သီး ေရာစပ္၍ စားေသာက္ျခင္းျဖင့္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားက ေပးစြမ္းသည့္ အာဟာရမ်ားအျပည့္အဝရရွိေစသည္။

ေဇာ္ကို
Source:Runners'World
credit to >>Health Updates Journal Vol.2, No.35

ထိက႐ံုး ပင္

 
 
ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္ ထိက႐ံုး ပင္
Item Name ------- Sensitive plant (ထိက႐ံုးပင္)
Category ---------- Raw Material
Botany Term ----- Mimosa pudica Linn
Species Family --- Mimosaceae

ျမန္မာႏိုင္ငံ အႏွံ႕အျပားတြင္ ေပါက္ေရာက္သည္။သဘာ၀ အေလ်ာက္ ေပါက္ေရာက္သည္။

အပင္

ပင္ေပ်ာ့ ပင္ငယ္မ်ိဳး ျဖစ္၏။ အ႐ိုင္းေပါက္ပင္ ျဖစ္၍ ဆူး႐ွိ၏။ အခက္အလက္မ်ားတြင္ အေမြးၾကမ္းမ်ား ႐ွိ၏။ ႐ိုးတံ နီ၏။

အ႐ြက္

႐ွား႐ြက္ကဲ့သို႕ ေသးငယ္သည္။ ၃-၄ ခါ ငွက္ေမြး ႐ြက္ေပါင္း ျဖစ္၍ ထိခဲ့ေသာ္ တြန္႕႐ႈံ႕သြား၏။ ႐ြက္ညွာ မ႐ွိသေလာက္ ျဖစ္၏။ ႐ြက္ျမြာမ်ားသည္ က်ဥ္းေျမာင္း၍ ႐ွည္ေမ်ာေမ်ာ ပံုျဖစ္ၿပီး ႐ြက္ျပား ေျပာင္ေခ်ာ၏။

အပြင့္

အပြင့္ေသး၍ ပန္းေရာင္႐ွိသည္။ ပန္းခိုင္ထီးတည္း ထြက္၏။ ပန္းခိုင္ထိပ္တြင္ ပန္းပြင့္မ်ား ေဘာလံုးသဏၭာန္ စုျပံဳပြင့္၏။ နန္းလံုးႀကိဳင္ပြင့္ႏွင့္ တူသည္။ ၀ါေခါင္၊ ေတာ္သလင္းလ တြင္ ပြင့္သည္။

အသီး

၁/၂ လက္မခန္႕ ႐ွည္၍ ျပား၏။ အနည္းငယ္ အေပၚသို႕ ေကြး၏။ အသီးတြင္ အေစ့ ၃-၄ ေစ့ ပါ၏။ တန္ေဆာင္မုန္း၊ နတ္ေတာ္လ မ်ားတြင္ သီးသည္။

အသံုးဝင္ပံု

အ႐ြက္၊ အျမစ္၊ ပဥၥငါးပါး။

အာနိသင္

ျမန္မာေဆးက်မ္းမ်ား အလိုအရ ထိက႐ံုးသည္ ခါး ဖန္ေသာ အရသာ ႐ွိ၏။ ေအးေသာ သတၱိ႐ွိ၏။ သလိပ္ သည္းေျခ တို႕ကုိ ၿငိမ္းေစ၏။

အ႐ြက္အသံုးျပဳပံု

၁။ အ႐ြက္ကိုႀကိတ္၍ ဆီးခံု၌ အံုေပးလွ်င္ ဆီးလြန္ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။

၂။ ျမင္းသ႐ိုက္ လိပ္ေခါင္းေရာဂါ အတြက္ အ႐ြက္ကို အမႈန္႕ျပဳ၍ ႏို႕ႏွင့္ေသာက္လွ်င္ ေပ်ာက္၏။

အျမစ္အသံုးျပဳပံု

၁။ အျမစ္ကုိ ေသြး၍ လိမ္းေသာ္ အနာမွ အျမစ္မ်ား ထြက္လာေစသည္။

၂။ အျမစ္ကို ျပဳတ္ေသာက္ေသာ္ ဆီးအိမ္၌ တည္ေသာ ေက်ာက္ကို ေပ်ာ္၍ ကြဲက်ေစၿပီး ဆီးေကာင္းေစသည္။

ပဥၥငါးပါးအသံုးျပဳပံု

၁။ ပဥၥငါးပါး ကို ႀကိတ္၍ ေရႏွင့္ ေဖ်ာ္လူးပါက ေဖာေရာင္ျခင္း ကုိ က်ေစသည္။

၂။ ေရာင္အမ္းေသာ အနာ ျဖစ္က ထိက႐ံုး ပဥၥငါးပါး ႀကိတ္၍ ရေသာ အရည္ကို ေရာင္အမ္းေသာ ေနရာတြင္ ၾကက္ေတာင္ႏွင့္ သုတ္လိမ္းေသာ္ ေပ်ာက္၏။

၃။ ေသြးအန္၊ ေသြးက်၊ ၀မ္းေရာဂါ ေပ်ာက္ေဆး၊ ပန္းနာ ကာကြယ္ေဆး၊ အားတိုးေဆး အျဖစ္ ေဖာ္စပ္ အသံုးျပဳ၏။

ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား
credit to >>ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ားfacebook
source>>https://www.facebook.com/myanmarherbal

28 Sept 2013

သရက္သီးစားသင္႔သည္႕အေၾကင္း ၁၆ ခ်က္

၁။ ကင္ဆာေရာဂါ တိုက္ဖ်က္ေပးျခင္း

၂။ ကိုလက္စထေရာ ထိန္းညွိေပးျခင္း

၃။ အရည္အျပား လွပေစျခင္း

၄။ အယ္ကာလီဓာတ္ မွ်တေစျခင္း

၅။ ေဘာ္ဒီ ဝိတ္ခ်ေပးျခင္း

၆။ ေသြးခ်ဳိ မျဖစ္ေအာင္ ထိန္းညွိေပးျခ္း

၇။ မ်က္လံုး က်န္းမာေရး ေကာင္းေစျခင္း

၈။ အစာေခ်လြယ္ေစျခင္း

၉။ ႏွလံုးေသြးလည္ပတ္မွု ေကာင္းေစျခင္း

၁၀။ ကိုယ္ခံအား ေကာင္းေစျခင္း

၁၁။ အာရံုစူးစိုက္မွုေကာင္းေစျခင္းႏွင့္ မွတ္ဥာဏ္ေကာင္းေစျခင္း

၁၂။ အမ်ိဳးသမီးမ်ားအတြက္ သံဓာတ္ မ်ားမ်ား ေပးႏိုင္ျခင္း

၁၃။ ေက်ာက္ကပ္တြင္ ေက်ာက္တည္ေနမွုကို ေၾကေစျခင္း

၁၄။ ဝမ္းအားေဆးကဲ့သုိ႔ သံုးေဆာင္ႏိုင္ျခင္း

၁၅။ အမ်ိဳးသား၊အမ်ိဳးသမီး အားတိုးေစျခင္း

၁၆။ ကိုယ္တြင္း သန္႔စင္ေပးေသာ သဘာဝအစားအစာတစ္မ်ိဳး

.
Ref: medicfacts

ေခါင္းကိုက္ျခင္း ကို ေပ်ာက္ေစတဲ႔ သံပုရာသီး

ဘယ္လိုအေၾကာင္းေၾကာင့္ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ေခါင္းဘယ္ေလာက္ပဲ ကိုက္ကိုက္၊ ဘယ္ေလာက္ပဲ မူးမူး သဘာဝအတိုင္း ေပ်ာက္ေစတဲ့ နည္းလမ္း ရွိပါတယ္။


ယင္းကေတာ့ သံပုရာသီးကုိ အသံုးျပဳျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ သံပုရာသီးကို ႏွစ္ျခမ္း ျခမ္းျပီး အတြင္းသားကို နဖူးမွာ သာသာေလး ပြတ္ေပးရံုပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ယင္းသုိ႔ ပြတ္သပ္ျခင္းျဖင့္ တကယ္ပဲ ေခါင္းကိုက္ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

သံပုရာသီးက အေအးဓာတ္နဲ႔ အနံ႔က ဦးေႏွာက္ကုိ လန္းဆန္းေစျပီး ေခါင္းကိုက္ေဝဒနာ ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္လို႔ ေလ့လာေတြ႔ရွိထားေၾကာင္း သိရပါတယ္။
--
Ref: medic-facts
Aung Kham ( International news for myanmar )

26 Sept 2013

ပိႏၷဲသီး၏ က်န္းမာေရး အက်ဳိးေက်းဇူး ၁၀ ရပ္

(၁)  ကိုယ္ခံစြမ္းအားနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္
ပိႏၷဲသီးမွာ အစြမ္းထက္ အာဟာရျဖစ္တဲ့ ဗီတာမင္စီ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဗိုင္းရပ္စ္နဲ႔ ဘက္တီးရီးယားပိုး ဝင္တာမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဗီတာမင္စီဟာ ေသြးျဖဴဥေတြရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာကို ေထာက္ပံ့ေပးတာေၾကာင့္ ကိုယ္ခံစြမ္းအားစနစ္ကို သန္စြမ္းေစပါတယ္။ ပိႏၷဲသီးတစ္ခြက္ကို စားတာက ခႏၶာကိုယ္မွာ လိုအပ္တဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပမာဏကုိ ေကာင္းေကာင္း ရရွိေစႏိုင္ပါတယ္။


(၂) ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္

ပိႏၷဲသီးမွာ ဗီတာမင္စီအျပင္ လစ္ဂနင္၊ အိုက္ဆိုဖေလဗုန္းနဲ႔ ဆာပိုနင္တို႔လို ဖိုင္တိုအာဟာရဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး အိုမင္းမႈကို တားေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဖိုင္တိုအာဟာရ ဓာတ္ေတြက ခႏၶာကိုယ္ရွိ ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေတြကို ကင္းစင္ေစၿပီး ဆဲလ္ပ်က္စီးမႈကို ေႏွးေကြးေစပါတယ္။

(၃) အစာေၾကညက္ေစပါတယ္

ပိႏၷဲသီးမွာ အနာမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတဲ့ အာနိသင္ေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အစာအိမ္အနာနဲ႔ အစာေခ်ဖ်က္မႈဆိုင္ရာ ေဝဒနာတို႔ မျဖစ္ေပၚေအာင္ ကာကြယ္ကုသေပးႏိုင္ပါတယ္။ ပိႏၷဲသီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဝမ္းခ်ဳပ္တာမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး အူလႈပ္ရွားမႈ ေကာင္းေစကာ ဝမ္းမွန္မွန္သြားေစပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ေတြက အူမႀကီးရွိ ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ဓာတ္ပစၥည္းေတြကို ကင္းေဝးေစတဲ့နည္းနဲ႔ အူအေျမႇးပါးေတြကို က်န္းမာေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

(၄) မ်က္စိနဲ႔ အသားအေရကို က်န္းမာေစပါတယ္

ပိႏၷဲသီးမွာ အစြမ္းထက္ အာဟာရ ဗီတာမင္ေအ ပါဝင္တာေၾကာင့္ မ်က္စိနဲ႔ အသားအေရကို က်န္းမာေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ မက္ကူလာ ယိုယြင္းပ်က္စီးမႈနဲ႔ ညဘက္ မ်က္စိမျမင္တာေတြလို အျမင္ပိုင္းဆိုင္ရာ ျပႆနာတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။

(၅) စြမ္းအင္ တိုးေစပါတယ္

ပိႏၷဲသီးမွာ ဖရက္တို႔စ္နဲ႔ ဆူးခ႐ို႕စ္တို႔လို သၾကားဓာတ္ေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ စြမ္းအင္ထြက္ရွိေစတဲ့ အသီးအျဖစ္ နာမည္ႀကီးပါတယ္။ စြမ္းအင္အားေကာင္းေစတဲ့ အသီးျဖစ္ေပမယ့္ ျပည့္ဝဆီနဲ႔ ကိုလက္စထေရာ မပါဝင္ပါဘူး။

(၆) ေသြးတိုးကို က်ေစပါတယ္

ပိႏၷဲသီးမွာ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေသြးတိုးေနသူေတြမွာ ေသြးဖိအားက်ေစၿပီး ႏွလံုးေရာဂါ ထတာနဲ႔ ေလျဖတ္တာတို႔ရဲ႕ ျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

(၇) ရင္က်ပ္ပန္းနာကို ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္ပါတယ္

ပိႏၷဲသီးအျမစ္ဟာ ပန္းနာရင္က်ပ္ ေရာဂါ ခံစားေနရသူေတြအတြက္ ေဆးဖက္ဝင္တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။

(၈) အ႐ိုးကို သန္စြမ္းေစပါတယ္

ပိႏၷဲသီးမွာ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ကယ္လ္စီယမ္ စုပ္ယူေရးအတြက္ အသံုးဝင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အ႐ိုးေတြကို သန္စြမ္းေစၿပီး အ႐ိုးပါးေရာဂါလို အ႐ိုးနဲ႔ ဆက္စပ္ေနတဲ့ ေရာဂါေဝဒနာေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

(၉) ေသြးအားနည္းေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္

ပိႏၷဲသီးမွာ သံဓာတ္ ပါဝင္တဲ့အတြက္ ေသြးအားနည္းေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ေသြးလွည့္ပတ္မႈ ေကာင္းေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။

(၁၀)  သိုင္းရြိဳက္ကို က်န္းမာေစပါတယ္

ပိႏၷဲသီးမွာ ပါတဲ့ ေၾကးနီ (Copper) ဟာ သိုင္း႐ိြဳက္ရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာအတြက္ အေရးပါပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ေဟာ္မုန္း ထုတ္လုပ္ေရးမွာ ပါဝင္ကူညီေပးပါတယ္။              

ၾကယ္စင္
Ref:Good Health
Source: http://www.yatanarpon.com.mm/news/news-58049
source>> http://www.facebook.com/notes/health-articles 
Shared by>>>http://natureenergycare.blogspot.com/2012/10/blog-post_7.html#more

အျမစ္မပါတဲ့ ပဲတီပင္ေပါက္ လုပ္နည္း---


လြယ္လြယ္နဲ ့ပဲတီပင္ေပါက္မ်ားမ်ားထြက္ေအာင္ စိုက္ႏိုင္တဲ့နည္းျဖစ္ပါတယ္။ တစ္ပံုးမွာ ၄ ထပ္ စိုက္ႏိုင္တဲ့နည္းျဖစ္ပါတယ္။ ပဲတီပဲ တစ္ပိသာကို ပဲတီပင္ေပါက္ ၄ ပိသာရပါတယ္၊ ပဲတီပဲ တစ္ဆကို ပဲတီပင္ေပါက္ ၄ ဆရပါတယ္။ ဓါတုေဆး၀ါးမသံုးတဲ့အတြက္ က်န္းမာေရးနဲ ့ညီညႊတ္တဲ့ ပဲတီပင္ေပါက္ျဖစ္ပါတယ္။ တစ္အိမ္ေထာင္စားသံုးဖို ့လုပ္ႏိုင္သလို စီးပြားျဖစ္လည္းလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။

လိုအပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ား
1. ပဲတီပဲ
2. ပလပ္စတစ္ပံုး (သို ့) ၀ါးျခင္းေတာင္း
3. ဆန္ခါ (ပဲတီပဲ မက်ႏိုင္တဲ့အေပါက္ငယ္ ေကာ္ဆန္ကာကို ေဆာက္လုပ္ေရးပစၥည္း အေရာင္းဆိုင္မွာ ၀ယ္ယူႏိုင္ပါတယ္။ ေတာမွာေတာ့ ၀ါးနဲ ့ ရက္ယူႏိုင္ပါတယ္။ )
4. ဂံုနီအိတ္။ (ေရထိမ္းထားဖို ့ျဖစ္ပါတယ္)
5. ေရွာ့တ္ပင္ (သို ့) ေျမျဖဴ (သို ့) မီးေသြးခဲ။
6. ကပ္ေၾကး
7. ဓါး

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
ပံုမွာျပထားတဲ့အတိုင္း လုပ္ေဆာင္ရမွာျဖစ္ပါတယ္----

ပံု1) ေကာ္ပံုး ဒါမွဟုတ္ ျခင္းေတာင္း တခုခုကိုသံုးႏိုင္ပါတယ္။ အမ်ားနဲ ့လုပ္မယ္ဆိုရင္ ဘိလပ္ေျမ ပိုက္လံုးၾကီးေတြကို သံုးႏိုင္ပါတယ္။ ျခင္းေတာင္းအကြက္က်ဲရင္ေတာ့ အင္ဖက္နဲ ့ကာရံထားျပီး အလင္းေရာင္မ၀င္ေအာင္လုပ္ဖို ့လိုပါလိမ့္မယ္။

ပံု2) ပံုးေအာက္ပိုင္းကို အေပါက္ေဖါက္ပါ။ေရက်လြယ္ေအာင္ျဖစ္ပါတယ္။ ေကာ္ပံုးဆိုရင္ သံေခ်ာင္းမီးအပူေပးျပီးေဖါက္လို ့ ရပါတယ္။ ျခင္းေတာင္ဆိုရင္ေတာ့ အေပါက္ေဖါက္စရာမလိုပါ။

ပံု3) ဂံုနီအိတ္အစကို ကိုယ္အသံုးျပဳမယ့္ ပံုးအရြယ္ျဖတ္ပါ။

ပံု4) ဂံုနီအိတ္ကို ကိုယ္အသံုးျပဳမယ့္ ပံုးအရြယ္ထက္ အနည္းငယ္ၾကီးေအာင္ ပံုမွာျပထားတဲ့ အတိုင္းျဖတ္ပါ။ ပဲတီပင္ေပါက္ တစ္ပံုးစာအတြက္ ဂံုနီအိတ္ျဖတ္စ ၆ စလိုပါတယ္။

ပံု5) ေကာ္ဆန္ခါ ျဖစ္ပါတယ္။ ေဆာက္လုပ္ေရးပစၥည္းေရာင္းတဲ့ဆိုင္မွာ ကိုက္နဲ ့ ေရာင္းပါတယ္။
ပဲတီပဲ မေပါက္က်ႏိုင္တဲ့အရြယ္ ဆန္ခါျဖစ္ရမယ္။ ေတာမွာေတာ့ ႏွီး၀ါးနဲ ့ရက္လုပ္ယူလို ့ရပါတယ္။

ပံု6) ဆန္ခါကို မိမိျပဳလုပ္မယ့္ ပံုးနဲ ့အရြယ္တူတိုင္းပါ။ ျခစ္ရာေပးရာမွာ အလြယ္တကူရွာလို ့ရတာနဲ ့ျခစ္ရာေပးလို ့ရပါတယ္။ ေရွာ့တ္ပင္၊ ေျမျဖဴ၊ မီးေသြးခဲ စတာေတြနဲ ့ျခစ္ႏိုင္ပါတယ္။

ပံု၇) တိုင္းထားတဲ့ျခစ္ရာ အတိုင္းျဖတ္ေတာက္ပါ။

ပံု၈) ပံုးနဲ ့အရြယ္တူျဖတ္ထားတဲ့ ဆန္ခါပံုျဖစ္ပါတယ္။

ပံု9) ပံုးေအာက္ပိုင္းမွာ ခဲ ဒါမွမဟုတ္ အမာခံ တခုခုနဲ ့ပံုမွာ ျပထားတဲ့အတိုင္း ေအာက္စီထားပါ။ ပဲတီပင္အျမစ္ တိုးက်ႏိုင္ဖို ့အတြက္ျဖစ္ပါတယ္။ ေအာက္ဆံုးတစ္ထပ္ပဲလိုပါတယ္။ က်န္တဲ့အထပ္ေတြအတြက္ မလိုပါ။

ပုံ၁၀) ျဖတ္ထားတဲ့ ဆန္ခါ ၂ ခ်ပ္ကို ေအာက္အမာခံ ေပၚမွာ တင္ပါ။
ပံု၁၁) အဲ့ဒီဆန္ခါ ၂ ခ်ပ္ေပၚမွာ ဂံုနီအိတ္ျဖတ္စ တစ္စကို တင္ပါ။ (ဂံုနီအိတ္စက ေရထိမ္းေပးဖို ့ျဖစ္ပါတယ္)

ပံု၁၂) ဂံုနီအိတ္အစေပၚမွာ ဆန္ကာ တစ္ခ်ပ္ကိုတင္ပါ။ ျပီးရင္ ေရစိမ္ထားတဲ့ပဲတီပဲ (ေရေႏြးပူပူတစ္ခြက္ ကို ေရေအး ၃ ခြက္နဲ ့ေရာျပီး ပဲတီပဲကို ၈ နာရီခန္ ့စိမ္ပါ။) ကို ျဖန္ ့ထည့္ပါ။ ၂-၃ ေစ့ ထပ္ေနေအာင္ ျဖန္ ့ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။ ျပီးရင္ အဲ့ဒီပဲေပၚမွာ ဂံုနီအိတ္စတစ္ခ်ဳပ္ထပ္တင္ပါ။ ျပီးရင္ ဆန္ခါ တစ္ခ်ပ္တင္ျပီး ေရစိမ္ျပီးသားပဲတီပဲ ကို ျဖန္ ့ထည့္ပါ။ အဲ့ဒီလို အဆင့္ဆင့္ ၄ ထပ္အထိ လုပ္ျပီးရင္ အေပၚဆံုးအထပ္ ပဲေပၚအထပ္ေပၚမွာ ဂံုနီအိတ္စ ၂ ခ်ပ္နဲ ့အုပ္ထားပါ။ ျပီးရင္ အေပၚကေန ေရဆြဲေအာင္ ေလာင္းပါ။ ပံုးေအာက္ကေန ေရစိတ္က်တဲ့အထိေရေလာင္းပါ။ ျပီးရင္ အလင္းေရာင္မ၀င္ေအာင္ အေပၚကေန တခုခုနဲ ့လံုေအာင္အုပ္ထားပါ။

ပံု13) 3 နာရီျခား တခါ ေရေလာင္းေပးပါ။ နံနက္ကေန ညနက္တဲ့အထိ ေလာင္းေပးပါ။ ၃ ေန ့ ၂ ည (နာရီေပါင္း ၆၀ခန္ ့)မွာ စားသံုးႏိုင္တဲ့ ပဲတီပင္ေပါက္ ရပါလိမ့္မယ္။ ပဲတီပင္ေပါက္ကို ပံုးထဲကေန တစ္ထပ္ျခင္းထုတ္ယူပါ။ ပံုထဲက အတိုင္း တစ္ထပ္ျခင္းျမင္ရမွာျဖစ္တယ္။)

ပံု14) အေနာက္ျခမ္းျဖစ္ပါတယ္။ ပဲတီပင္ေပါက္ အျမစ္ေတြ ဆန္ခါနဲ ့ဂံုနီအိတ္ကို ေဖါက္ထြက္ေနပံုျဖစ္ပါတယ္။

ပံု15) ပဲတီပင္ေပါက္ မွာ ပဲတီအခြံေတြ မကပ္ေနေအာင္ ေရထဲမွာ ခါခ်ႏိုင္ပါတယ္။ ပံုထဲမွာ ျမင္တဲ့အတိုင္း ပဲတီပင္ေပါက္ဘက္ျခမ္းကို ေမွာက္ျပီး ေရထဲမွာ ခါခ်ရင္ ပဲတီအခြံေတြ ေရထဲမွာ က်က်န္ခဲ့မွာျဖစ္ပါတယ္။

ပံု16) ပဲတီအခံြေတြ ကြ်တ္က်က်န္ခဲ့တဲ့ပံုျဖစ္ပါတယ္။

ပံု17) ပံုထဲက အတိုင္း ပဲတီပင္ေပါက္ကို ဓါးနဲ ့ျဖတ္ယူမယ္ဆိုရင္ အျမစ္မပါတဲ့ ပဲတီပင္ေပါက္ကို အဆင္သင့္စားသံုးႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။


ဆင္တံုးမႏြယ္ ၏ ေကာင္းက်ိဳးမ်ား

ဆင္တံုးမႏြယ္ (Heard Leaved Moonseed) ၏ ေကာင္းက်ိဳးမ်ား

၄င္းသည္ ဆီးရႊင္ေစေသာ အာနိသင္ရွိသည္။ 
ဆီးအေရာင္ကို ၾကည္ေစသည္။ေသြးထဲမွ Cholesterol ကို က်ေစသည္။

အသည္းအားေဆးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္သည္။
ေသြးကို သန္႔စင္ေစသည္။ ေသြး၏အရည္အေသြးကို ျမင့္ေစ သည္။ 
  ေသြးနီဥအေရအတြက္ကိုပြားေစသည္။ ခံတြင္းကို ေကာင္းေစသည္။

ေမာပန္းျခင္းကို သက္သာေစ သည္။
အစာကို ေၾကေစသည္။

မိန္းမမ်ားအျဖဴဆင္းျခင္းကို သက္သာေစသည္။

ဆီးပူၿပီး ဖ်ားေသာနာတာ ရွည္အဖ်ားေရာဂါကို သက္သာေစ သည္။

ကံ့ေကာ္
source: herbal-supplement-for-you
Health Updates Journal
Vol.2, No.30

သဲဝဲစားရာတြင္ ကုသႏိုင္ေသာအာလူး

အာလူးကိုစိတ္၍ သဲဝဲေပၚ သို႔ တစ္ေန႔လွ်င္ (၂)ႀကိမ္ပြတ္တိုက္ ပါ။ 
ထို႔ေနာက္ အေျခာက္ခံပါ။
 သန္႔ ရွင္းေသာေျခအိတ္ကို စြပ္ထားပါ။
 အာလူးတြင္ပါရွိေသာ အင္ဇိုင္းက သဲဝဲကို ကုသရာတြင္ ထိေရာက္ သည္။ 
သဲဝဲမိႈကို ေသေစႏိုင္သည္။ 
နံနက္တြင္ တစ္ႀကိမ္၊ ညတြင္တစ္ႀကိမ္ ျပဳလုပ္ေပးပါ။
 သိသာစြာ ယားယံ ျခင္းရပ္တန္႔သြားပါလိမ့္မယ္။ 
အဖတ္ မ်ားကြာက်ျခင္းလည္း တျဖည္းျဖည္း ေလ်ာ့ပါးသြားပါမည္။
 ညတစ္ႀကိမ္ အာလူးႏွင့္ပြတ္တိုက္ရာ၌ ေျခေထာက္ကို ေျခအိတ္မစြပ္ေတာ့ဘဲ သဲဝဲစား သည့္ေနရာကို ေလဝင္ေလထြက္ ေကာင္းေအာင္ထားပါ။
 ေျခေထာက္ မွ အနံ႔ဆိုးမ်ားကိုပင္ ေပ်ာက္ေစ ေၾကာင္း သိရသည္။

ေဒါန
Health Updates Journal

ကနေဖာ့ ၏ ေဆးဖက္ဝင္အစြမ္းမ်ား

ကနေဖာ့ဟာ ျမန္မာႏိုင္ငံအႏွံ႔အျပားမွာ အလြယ္တကူရႏုိင္တဲ့ ေဆးဘက္၀င္အပင္တစ္ပင္ပါ

၁။ ကနေဖာ့ရြက္ကို ႀကိတ္ၿပီး ေခါငး္မွာ အံုေပးရင္ ေခါင္းကိုက္ေပ်ာက္တယ္။ စာက်က္ရတာမ်ားလို႔ ဦးေဏွာက္ေညာင္းညာ ပင္ပန္းတဲ့အခါ အဲဒီလို လုပ္ေပးသင့္ပါတယ္။ အေရျပားနဲ႔ အေၾကာေရာဂါေတြအတြက္လည္း သံုးၾကတယ္။

၂။ ကနေဖာ့ရြက္အရည္ကို ႏြားႏို႔နဲ႔ျဖစ္ျဖစ္ ဆိတ္ႏို႔နဲ႔ျဖစ္ျဖစ္ ေသာက္ေပးရင္ ဆီးပူေညာင္းက်နာ ေပ်ာက္ေစႏုိင္တယ္။

၃။ ကနေဖာ့ကို ျပဳတ္ၿပီးတို႔စားရင္ျဖစ္ေစ၊ ကနေဖာ့ျပဳတ္ရည္နဲ႔ ေခၽြးေအာင္းခဲ့ရင္ျဖစ္ေစ ေဖာေရာင္ျခင္း ေပ်ာက္ကင္းႏုိင္တယ္။

၄။ ကနေဖာ့ ပဥၥငါးပါးရည္ကို နည္းနည္းစီေသာက္ေပးသြားရင္ ေက်ာက္ျဖဴေပါက္ေရာဂါ၊ အေရျပားေရာဂါ၊ ခ်ဥ္ဆီတိုးတဲ့ ေရာဂါေတြ ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ပါတယ္။

၅။ ကနေဖာ့ရည္ကို ပ်ားရည္နဲ႔ ေရာေသာက္ရင္ ေက်ာက္ေရာဂါေပ်ာက္ကင္းႏုိင္တယ္။

၆။ ကနေဖာ့တစ္ပင္လံုးကို အျမစ္ပါမက်န္ ယူ။ ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး ဆန္ေဆးရည္။ မံုညွင္းဆီတို႔ ထည့္ျပဳတ္ၿပီး ဆားနည္းနည္းထည့္ေသာက္ရင္ အသည္းအားနည္းတဲ့ ေရာဂါကို ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ပါတယ္။


အစြမ္းထက္ တိုင္းရင္းေဆးနည္းမ်ား

ေခြးေတာက္ႏြယ္ပင္

ေခြးေတာက္ရြက္မွာ ပူ၏၊ ခါး၏၊ ဝမ္းမီးကို ေတာက္ေစ၏။ ေၾကက်က္ လြယ္၏။
ေသြးကို ပြားေစ၏။ ကာမကို အားေပး၏။ ႏႈတ္ကို ၿမိန္ေစ၏။ သလိပ္ကို ႏိုင္၏။

 လည္ေခ်ာင္းနာ၊ ဂူလံုးနာ၊ ေလေရာဂါပိုးနာ၊ ႏူနာ၊ အဆိပ္သင့္နာ၊ ပန္းနာ ရင္က်ပ္၊ တုလာသေရာ ေရာဂါ တို႔ကို ႏိုင္၏ဟု အရွင္နာဂသိန္ ပံုျပေဆး အဘိဓာန္မွ ေဖာ္ျပထားပါသည္။

အနာျဖစ္ပါက ေခြးေတာက္ရြက္ကိုမီးကင္၍ကပ္ထားပါကအျမန္ေပ်ာက္ကင္းပါသည္။
 
 ေရယုန္ေရာဂါ ျဖစ္ပါက ေခြးေတာက္ရြက္ သတၱဳရည္ကို လိမ္းက်ံေပး ပါက မ်ားစြာ အက်ဳိး ေက်းဇူးမ်ား ပါသည္။
 ေခြးေတာက္ ရြက္ကို ၾကက္သားႏွင့္ ဟင္းခ်ဳိ ခ်က္ေသာက္ပါက အရက္ခ်ဳိးမ်ား က်ေစပါသည္။

ဖလန္ေတာင္ေ၀ွးႏွင့္ကုသျခင္း နဲ႔ အသံုးဝင္ပံုမ်ား


ဖလန္ေတာင္ေ၀ွး၏ ကုသျခင္းေပ်ာက္ကင္းေစျခင္း ႏွင့္ အသုံး၀င္ျခင္း ရုကၡေဗဒအေခၚအရ Costus speciosus Smith ဟု ေခၚျပီး မ်ဳိးႏြယ္မွာ Zingiberaceae အုပ္စုျဖစ္၏။ ဟင္ဒီဘာသာျဖင့္ keukand ၊ ဆင္ဟာလာ (သီရိ လကၤာဘာသာ) ျဖင့္ Thebu ဟုေခၚဆုိၾကသည္။ Costaceae Family တြင္ပါ၀င္သည္။ spiral ginger ဟုလည္းေခၚသည္။ ကမၻာႏွင့္အ၀ွမ္းတြင္မ်ဳိးစိတ္ေပါင္း (၄၅) ခုခန္ ့ႏွင့္ မ်ဳိးကြဲေပါင္း (၈၀) ခန္ ့ေတြ ့ရွိရသည္။ ပုံမွန္အားျဖင့္ အရိပ္ကုိျကုိက္ႏွစ္သက္ျပီး အခ်ဳိ ့မ်ဳိးကြဲ မ်ားမွာ ေနေရာင္ဒဏ္ကုိခံႏုိင္ရည္ရွိသည္။

ေတြ ့ရွိရာေဒသမ်ား

သီရိလကၤာ၊ အိႏၵိယ၊ ျမန္မာ၊ အင္ဒုိနီးရွား၊ ဖီဂ်ီကြ်န္းစု၊ ဟာ၀ုိင္အီကြ်န္းစု ႏွင့္ နီကုိဘာကြ်န္းစုတုိ႔တြင္ အႏံွ ့ အျပားပါက္ေရာက္သည္။ မုိးဥတုတြင္မ်ားစြာျဖစ္ထြန္း ေပါက္ေရာက္သည္။ ငွက္တုိ ့မွ စားသုံး သယ္ေဆာင္ ျခင္းေၾကာင့္ ကမၻာ့ Tropical ေဒသအႏွံ ့အျပားတြင္ ေပါက္ေရာက္ျခင္းျဖစ္သည္။

အသြင္အျပင္

အပင္သည္ လွပတင့္တယ္ေသာ သစ္ပင္ေပ်ာ့ျဖစ္ သည္။ ပင္စည္မွာ နီညိဳေရာင္ ျဖစ္သည္။ ၄ ေပမွ ၁၀ ေပအထိ ျမင့္သည္။ အရြက္မွာ ငွက္ေတာင္ပုံ ျဖစ္ျပီး ထိပ္ခၽြန္သည္။ ၉ လက္မခန္႔ ရွည္သည္။ ပန္းခုိင္ထိပ္ဖ်ားမွထြက္၍ ကေတာ့ပုံသ႑ာန္ပန္းခုိင္ ျဖစ္သည္။ ၃ လက္မခန္႔ ရွည္၍နီေသာပြင့္ခံရြက္မ်ား ပါရွိသည္။ အပြင့္ပြင့္ရြက္ အျဖဴဆြတ္ဆြတ္ျဖစ္သည္။ ႏုနယ္၍ လိႈင္းတြန္႔ကဲ့သို႔ ျဖစ္သည္။ ကေတာ့ပုံျဖစ္ သည္။ အခ်င္း ၃ လက္မခြဲခန္႔ရွိ၍ ၂ လက္မခန္႔အ ရွည္ရွိသည္။ (ပုံတြင္ၾကည့္ပါ) သုိ ့ေသာ္အခ်ဳိ ့ေသာ မ်ဳိးကြဲမ်ားမွာ အျဖဴႏွင့္အစိမ္းက်ား အေရာင္ရွိသည္။

အျမစ္

ႏွာေစး၊ ေခ်ာင္းဆုိး၊ အဖ်ား၊ အစာမေၾက ေလနာ၊ အေရျပား ေရာဂါ၊ ေျမြကုိက္ျခင္း တုိ႔ကုိ ကုသရာ၌ အျမစ္ကုိ သုံးသည္။

ကုသျခင္းေပ်ာက္ကင္းေစျခင္း ႏွင့္ အသုံး၀င္ျခင္း

နားျပည္ယုိ၊ နားကုိက္ ေရာဂါကို ဖလံေတာင္ေ၀ွး အခြံ႔ႏႊာ မီးကင္ၿပီး အတန္ၾကာ ေအးေစ၍ ရည္ ညွစ္ယူ ၎အရည္ကုိ နားအတြင္းသို႔ ၃-၄ စက္ ခန္႔ မၾကာမၾကာထည့္ေပးရ၏။

ေခ်ာင္းဆုိးေရာဂါ၊

သာမာန္ ႏွလုံးတုန္ ေရာဂါ တုိ႔ကုိ ဖလွံေတာင္ေ၀ွး ဟင္းခ်က္စားျခင္း၊ ႏွမ္းဆီ စစ္စစ္ျဖင့္ေၾကာ္စားျခင္း တုိ႔ျဖင့္ သက္သာေစႏုိင္သည္။ ဒူလာေရာဂါကုိ ဖလွံေတာင္ေ၀ွး သုံးခြက္ တစ္ခြက္တင္ကုိေသာက္ လွ်င္ေပ်ာက္၏။

ဖလွံေတာင္ေ၀ွးဥကုိ အေျခာက္ခံ အမႈန္႔ျပဳလုပ္၍ ခ်င္း၊ သၾကားႏွင့္ စပ္ေသာက္ပါက ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါကုိ ေပ်ာက္ကင္း၏။

ဖလံေတာင္ေ၀ွးကုိငါးခူႏွင့္ခ်က္စားပါက ကာမအား ကို ျဖစ္ေစသည္။

ငါးသုိင္းသားႏွင့္ခ်က္စားက ပါက ေသြး၀မ္းသြားေသာေရာဂါကုိေပ်ာက္ကင္းေစသည္။

ပုစြန္ႏွင့္ေၾကာ္ခ်က္စားလွ်င္လည္း ေသြး၀မ္းေရာဂါ ကုိေပ်ာက္ေစသည္။

အမဲသားႏွင့္ ခ်က္စားပါက ဆီးရႊင္ၿပီး ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါကုိ ကာကြယ္ေစႏုိင္ ပါသည္။

ေရၾကက္သားႏွင့္ခ်က္စားလွ်င္ ဆီးအိမ္၌ ေက်ာက္တည္ျခင္း၊ ဆီးပူျခင္း၊ ဆီးေအာင့္၊ ဆီးအား နည္းျခင္း၊ ဆီးက်န္ျခင္း၊ ဆီး၀ါျခင္းတုိ႔ကုိ ေပ်ာက္ ကင္းေစသည္။

ဖလွံေတာင္ေ၀ွးကုိဓါးျပားႏွင့္ရုိက္၍ ဟင္းခ်က္ေသာက္ပါက အမ်ိဳးသမီးမ်ားႏုို ့မထြက္ ျခင္း၊ ႏုိ႔ပူျခင္း၊ ယားယံျခင္း၊ ႏုိ႔အနာေပါက္ျခင္း၊ ႏုိ႔ေခ်ာင္း ပိတ္ျခင္း၊ သက်ည္း ကုိက္ျခင္း တုိ႔ကို ေပ်ာက္ေစႏုိင္သည္။

ဖလွံေတာင္ေ၀ွးကုိအေျခာက္လွန္း အမႈန္႔ျပဳ၍ အုန္းဆီႏွင့္ေဖ်ာ္ၿပီး စအုိႏွင့္ဆီးစပ္ကုိ လိမ္းထား ပါကသားအိမ္ေလွ်ာက်ျခင္း၊သားအိမ္ေအာင့္ျခင္း၊ ေယာက်ာ္းအူက်ျခင္း၊ တုိနာျဖစ္ျခင္းတုိ႔ကိုေပ်ာက္ ေစသည္။

ဖလွံေတာင္ေ၀ွးပဥၥငါးပါးကုိ ငရုတ္ ေကာင္း၂ ေစ့ထည့္၍က်က် ျပဳတ္၍ေသာက္ပါက ေက်ာက္ကပ္ေရာင္၍ ေဖာျခင္း၊ ခါးနာျခင္းတုိ႔ကို သက္သာေပ်ာက္ကင္း ေစသည္။

ဖလွံေတာင္ေ၀ွး ကုိ အမႈန္႔ျပဳ၍ ပ်ားရည္၊ ေထာပတ္ႏွင့္ေတ၍ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း တစ္ေန႔တစ္ႀကိမ္ စားသုံးျခင္းျခင့္ အားအင္ကုန္ခမ္းျခင္းကိုျပန္လည္ အားျဖည့္ေစသည္။

အမ်ဳိးသမီးမ်ား ရင္သားတြင္ ျဖစ္ေပၚတက္ေသာ သာမာန္အႀကိတ္မ်ားအား ဖလွံေတာင္ေ၀ွးကုိထုေျခ၍ အက်ိတ္ေပၚအုံေပးၿပီး အ၀တ္စည္းေပးျခင္းျဖင့္အက်ိတ္ကုိေက်ေစသည္။

Costus Speciosus တြင္ Antidiabetic ႏွင့္ antilipidemic ဓါတ္ျပည့္၀စြာပါ၀င္သည့္အတြက္ ဖလွံေတာင္ေ၀ွးဥကုိ အေျခာက္ခံ အမႈန္႔ျပဳလုပ္၍ ေန ့စဥ္ပုံမွန္ေသာက္သုံးပါက ဆီးခ်ဳိေရာဂါကုိ ေပ်ာက္ကင္းေစျပီး ခႏၶာကုိယ္အတြင္းမွ မလုိအပ္ ေသာ အဆီမ်ားကုိလည္း ေခ်ဖ်က္ေစႏုိင္သည္။

asthma ပန္းနာရင္ၾကပ္ေရာဂါကုိေပ်ာက္ကင္းေစ သည္။ ယားနာ rash၊ လည္ေခ်ာင္းနာ bronchitis ႏွင့္ intestinal worms အူလမ္းေၾကာင္းအတြင္းမွ သံေကာင္ တုပ္ပုိးမ်ားကုိ ေသေစႏုိင္ျပီး သွ်ၾတရ က်မ္းအဆုိအရ ကာမအားကုိတုိးေစႏုိင္ေၾကာင္း သိရွိရပါသည္။

Post Script: ယူအက္စ္၊ ကေနဒါ၊ နွင့္ ယူေရာ့ပ္ တြင္ေရာက္ရွိေနေသာ ျမန္မာလူမ်ဳိးမ်ားအတြက္၊ ေႏြရာသီတြင္ - Summer Plant ေရာင္းေသာ ဆုိင္မ်ားတြင္ ၀ယ္ယူ၍ရရွိႏုိင္ပါေၾကာင္း။

 ေမတၱာျဖင့္ -

အရွင္ဇတိလ ......ႏွင့္.....လွဳိင္ဘြား/၈၈ (Carleton University)

***ခြင့္ေတာင္းစရာမလုိပဲ Share ႏုိင္ပါသည္။

Related references:
----------------------
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0009279709003275

https://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/25/4/25_4_477/_article

http://www.flickr.com/photos/rekhaeipe/3886516147/

http://www.flickr.com/photos/vrocampo/3459110789/

http://www.inriodulce.com/links/costus.html



Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More